康涅狄格州的烹饪学校提供一流的教育和培训,为学生在行业中获得有报酬的就业做好准备。课程将课堂教学与实习/校外机会相结合,培养合格的食品服务专业人员。
学位和证书
康涅狄格州烹饪学校提供的课程提供不同程度的经验。一般来说,学士和副学士学位的课程最全面,有2-4年的课程。证书是为那些需要学习初级职位基础知识的学生准备的。
在线课程
一些烹饪学校在康涅狄格州没有校区,但提供优秀的在线课程。如果你有全职工作,或者需要补充正规培训,建议你在线学习。
录取规则
在提交申请之前,请确保你符合学校规定的标准。许多学校都要求高中文凭或GED。然而,有些学校接受学生不考虑这个资格。在寻找烹饪课程时,查看课程,看看这些课程是否满足你的教育需求。
康涅狄格州烹饪学校名单
康涅狄格州被评为最适合居住的地方之一,以其对体育、文化和美食的热爱而闻名。该州举办了几个美食和葡萄酒节,包括广受欢迎的康涅狄格州年度风味和太阳葡萄酒节。对于有兴趣成为餐饮服务行业一部分的学生来说,没有比这更好的学习和生活的地方了。
林肯技术学院
林肯技术学院可以说是康涅狄格州最著名的烹饪学校。它被一些人称为林肯烹饪学院,后来也接管了克莱门斯学院。该校在全州谢尔顿、哈特福德、新不列颠和东温莎都有校区。
烹饪艺术课程可以让你获得多个学科的副学士学位。它教授高级烹饪技巧,烘焙技术和许多菜系的准备。还有烹饪管理课程,提供菜单规划、葡萄酒搭配、管理和经济研究方面的培训。
根据选择的课程,学生可以在校园的学生经营的机构工作。烹饪艺术专业的学生在Café Protégé完成培训,而管理专业的学生在CP Express完成培训。
诺沃克社区学院
为了培养学生在烹饪行业的成功职业生涯,诺沃克社区学院提供酒店管理和烹饪艺术的证书和A.A.S学位。该课程旨在帮助学生掌握烹饪技能,并培训那些想成为高效管理者的人。
教育既包括理论,也包括实际工作。课堂教学使学生接触到安全、健康和卫生实践,而厨房培训则磨练了烹饪技能。学员还将学习经营餐厅、酒店和其他接待中心的原则。
港威社区学院
盖特韦社区学院提供科学专业的副学士课程。学生学习不同的食物制备技术,以及如何管理一个机构的各种资源。
这些项目还教授厨房外所需的技能。这包括管理库存,使用餐饮服务运营技术,控制成本,营销和履行一定的前台职责。
曼彻斯特社区学院
曼彻斯特社区学院有一个屡获殊荣的烹饪艺术课程,提供不同领域的学位和证书。课程已获得美国烹饪联合会的认证,并允许学生毕业后成为该组织的成员。
这所学校在培养成功的厨师、面包店老板和餐厅经理方面有着令人印象深刻的记录。他们的课程还包括酒店管理,培养学生领导餐厅团队和厨房团队。
诺加塔克社区学院
诺加塔克社区学院致力于为学生提供广泛的技能。那些渴望拥有或管理一家机构的人可以申请食品服务管理副学士学位。对营养学有兴趣的人士可申请膳食监察证书。
食品服务管理课程向学生介绍食品安全、准备、烘焙和采购。饮食监督课程的重点是教学习者如何根据营养价值、数量和客户的健康状况来准备食物。
圣若瑟书院
如果你对营养有热情,圣约瑟夫学院可能是你的学校。学生可以获得营养和营养学学士学位,并成为合格的营养师,如果被录取进入四年制课程。
除了上课,学生们还需要向项目主任申请实习。虽然课程不包括烹饪课程,但对于那些有抱负的厨师来说,这是一个很好的教育基础,他们希望为医院、健康中心和注重健康的私人客户工作。
三河社区学院
三河社区学院致力于培养食品服务业的未来领导者。该课程专门针对餐厅、酒店和赌场管理。
如果你是一个有抱负的餐厅老板,你可以注册酒店管理副学士学位课程。课程是商业和烹饪课程的混合。教师教学生如何准备食物和管理饮料,并提供管理和会计原则的课程。
纽黑文大学
纽黑文大学提供独一无二的酒店和旅游管理课程。学校有一个快速通道项目,允许学生在3年内完成4年的学士学位。毕业后,你要么找到工作,要么获得mba学位
你可以从四个专业中选择:酒店和度假村管理,活动和旅游,餐饮服务管理和水疗管理。还有饮料管理方面的课程。学生既可以选择在校园内完成培训,也可以选择环游世界体验不同的美食。
康涅狄格州西北部社区烹饪学校
如果你正在寻找低成本的优质教育,康涅狄格州西北部的社区烹饪学校是一个值得考虑的选择。该学院允许外部团体赞助烹饪专业的学生,并寻找愿意提供实习机会的企业。
他们为期12周的职业培训项目非常适合想要学习基本烹饪技术和技能的学生。课程包括持刀技巧、烘焙原理、营养、安全和多种食物的制备。
毕业生将获得合格食品操作员的称号,并获得ServSafe认证。学校还提供6周的社区烹饪学校餐饮业务工作,以获得经验。
布里斯托尔技术教育中心
布里斯托尔技术教育中心采用技术高中系统教授基本的烹饪技能和酒店管理。除了烹饪训练外,学生们还被要求学习典型的高中课程。该项目旨在帮助那些想要进入康涅狄格州认证烹饪学校的人。
对烹饪艺术感兴趣的12年级学生接受高级餐厅运营培训。本课程通过教授学员如何准备Surmenu菜品、如何按照规定实施食品安全以及如何经营公共餐厅来帮助学员提高技能。
那些对酒店管理感兴趣的人可以扩展并加入专业酒店管理课程。本课程旨在培养学生的沟通技巧、领导能力和销售能力。作为培训的一部分,学生可以跟随行业专家学习。
希尔农场的Silo-Hunt烹饪学校
Silo-Hunt烹饪学校提供的烹饪课程可以帮助没有经验的厨师提高他们的厨房技能。虽然课程没有经过认证,但他们提供基本烹饪技术和食物准备原则的培训。
这所学校是位于利奇菲尔德山中心的一个谷仓。这个位置提供了一个亲密的学习环境,可以获得当地的食材。学生们不仅学习烹饪和烘焙,还学习如何将葡萄酒与不同的菜肴搭配。
斯特拉特福德职业学院
斯特拉特福德职业学院是康涅狄格州远程教育的中心。拥有超过60个培训课程,提供多样化的项目选择,让学生在舒适的家中获得必要的技能。
学生可以报名酒店和餐厅管理课程,学习餐饮服务行业的来龙去脉。学习材料邮寄到你的地址,考试在网上进行。一旦课程完成,毕业生将获得文凭,并能够在餐馆、汽车旅馆、酒店、快餐店和其他机构申请工作。
Culinary Works LLC
如果你的烹饪技巧不够精细,culinary Works可以帮助你改进它们。这所烹饪学校喜欢动手教学的方法,并有一批专业的教师提供现场培训。
学生可以在斯坦福德和新迦南参加课程,也可以要求在家里上私人烹饪课。该计划的目的是磨砺你的刀功,并教授经典和现代烹饪技术。季节性课程也有。
广东的Sur La Table
Sur La Table是一个受欢迎的热点,对于那些需要温习厨艺的人来说。它在许多州都有分支机构,并为任何感兴趣的人提供2-2个半小时的课程。这所学校可能不提供学位或证书,但它仍然被认为是康涅狄格州和其他州最好的烹饪学校之一。
课程规模小且私密,但提供高质量的烹饪培训。教师与学生一起准备菜肴,教授专业烹饪的基础知识。该培训系列探索了不同的菜系,并为学生提供了在家练习的食谱。必威棋牌官网
大黄厨房
想掌握英式美食?大黄厨房是康涅狄格州为数不多的提供英式烹饪和技术课程的烹饪学校之一。课程鼓励学生学习如何使用简单,基本的食材来制作值得皇室的菜肴。
没有固定的课程,所以学生需要定期在网站上查看即将上课的课程和日期。或者,你也可以预订一套私人辅导课程。对于已经接受过正规烹饪教育但正在寻求额外培训的学生来说,这个项目是一个很好的选择。
Cucina Casalinga
Cucina Casalinga是康涅狄格州威尔顿的另一所烹饪学校。它还为喜欢一对一指导的学生和小组课程提供私人课程。课程持续进行,全年均可按需提供。
课程的核心是教学生如何烹饪意大利菜。菜单以托斯卡纳风味为灵感,包括意大利面、肉丸和葡萄酒。同样,这个培训系列不是为寻求正式资格的学生准备的。对于那些已经获得认可学校学位或证书的人来说,这应该被视为继续教育。
蓝带烹饪艺术学院
如果你需要方便、实惠、高质量的烹饪教育,你可以浏览蓝带烹饪艺术学院提供的在线课程。目前康涅狄格州没有这类学校,但学生仍然可以在网上获得资格证书。
烹饪管理学士学位旨在提供与校园课堂相同的高标准教育。它提供商业发展课程以及市场营销、成本、活动和财务管理。毕业生将能够开设和管理餐馆和其他类型的企业。
烹饪操作副学士学位将理论与实践相结合,允许学生进行离线和在线培训。你可以在网上学习食品安全、卫生、管理和创业的原则,还可以参加校园厨房的烹饪课程,学习厨艺。
艺术学院在线
如果你一直梦想着参加艺术学院,但在你的社区或州没有校园,你可以选择在线课程。AIOnline是一个学生门户网站,面向那些需要从著名烹饪学校获得资格证书而无需在校园里上课的人。
学生需要完成烹饪课程或学徒才能进入烹饪管理理学学士课程。也接受美国烹饪联合会颁发的证书。
该在线课程包括酒店法、成本控制、人力资源管理和餐饮运营等课程。学习鼓励学生沟通和领导能力,这样学生毕业后就可以担任管理职位。
AIOnline还提供食品卫生和安全、菜单规划、客户服务和活动管理方面的教育。厨房和餐厅操作都进行了探索,让学生了解行业的工作知识。
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