菲式牛排gydF4y2Ba
毫无疑问,菲律宾菜最棒的一点就是它可以完美地搭配一碗米饭。我们最喜欢的国家碳水化合物,没有它,我们的许多食物都是不完整的!不起眼的白米饭几乎总是几种经典菲律宾菜的必备搭配,这是…gydF4y2Ba
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毫无疑问,菲律宾菜最棒的一点就是它可以完美地搭配一碗米饭。我们最喜欢的国家碳水化合物,没有它,我们的许多食物都是不完整的!不起眼的白米饭几乎总是几种经典菲律宾菜的必备伴侣,考虑到它是多么伟大和适应性强的伴侣,这并不奇怪。像我们这样的菜几乎都是又辣又香的,米饭很容易把所有的味道都吸收进去,让每一口都更有满足感。而这种菲律宾风格的牛排,几乎总是如此!gydF4y2Ba
完美腌制的牛肉薄片:这是你可以从永恒的牛排中期待的!牛排是一种根植于怀旧的食物;它是许多儿童家庭的主食。这在很大程度上是由于配料很简单,更重要的是,烹饪过程也很简单!不管你叫它牛排,gydF4y2BabistekgydF4y2Ba就像很多人喜欢说的那样,或者甚至gydF4y2Bakarne fritagydF4y2Ba就像在西维萨亚斯地区一样,这种丰盛的红烧美食在任何餐桌上都是受欢迎的。gydF4y2Ba
菲律宾式牛排吃起来怎么样?gydF4y2Ba
每个人都喜欢好的gydF4y2Ba牛排gydF4y2Ba,对吧?没有什么比咬一口煮熟的多汁、多汁、丰盛的肉更美味的了。值得庆幸的是,牛排能给你这些——甚至更多!忠实于我们的菲律宾根源,牛排取悦观众的能力是它的味道的强烈和强烈。也许你闻到了洋葱和红糖的甜味,或者柠檬带来的轻微酸味。或者,也许是酱油和它的gydF4y2Ba鲜味gydF4y2Ba品味你如此被吸引。不管是什么让你迷上了牛排,它绝对是足够有效的,你会不断回来吃更多!gydF4y2Ba
提示和技巧gydF4y2Ba
这是你第一次做菲式牛排吗?不用担心!如果你有一些其他的技巧,你可以让这个简单的食谱变得更简单!gydF4y2Ba
- 小火慢炖gydF4y2Ba
- 用平底锅煎最好。gydF4y2Ba
- 你可以换掉你的肉gydF4y2Ba
- 用你的辛辣来交换gydF4y2Ba
菲律宾式牛排的烹饪技巧gydF4y2Ba
- 小火慢炖gydF4y2Ba。制作牛排最重要的部分是确保你的菜既美味又嫩。虽然肉可能很美味,但如果肉太硬、太有嚼劲,可能会让你的菜不太令人满意。花点时间让牛肉煮熟,如果有必要的话,在锅里加入更多的水。另外,一定不要把温度调得太高,要始终保持低温度和稳定。gydF4y2Ba
- 用平底锅煎最好。gydF4y2Ba。但即使在你把牛肉和其他食材煮沸之前,先把牛肉煎一下也是个好主意!这是在腌制之后,以确保你真正得到所有美味的牛排的味道根植在你的肉。你只需要每面煎一分钟,然后从锅里拿出来。gydF4y2Ba
- 想尝试新东西吗?换掉你的肉!gydF4y2Ba我们都知道牛肉绝对美味。但如果你正在寻找这些味道,但不一定是牛肉的味道,转换蛋白质永远不会是个坏主意!你可以选择gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba,gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba对于那些想要走素食路线的人来说,甚至可以吃豆腐。改变你的主肉,你会得到同样美味的牛排味道-只是以不同的方式!gydF4y2Ba
- 为你的刺鼻而交易gydF4y2Ba。你还可以换掉的另一件事是你的酸味来源!牛排的刺鼻味道真的打破了酱油的浓郁香味。它赋予它额外的深度味道,你和你的家人肯定会注意到并欣赏它。你可以选择用柠檬代替柠檬gydF4y2BacalamansigydF4y2Ba甚至是酸橙,根据你的喜好。gydF4y2Ba
如何制作菲式牛排gydF4y2Ba
要做菲式牛排,我们首先要做美味的腌料。酱油,半杯柠檬汁,半勺碎胡椒放入碗中。把这些和牛肉片混合在一起,直到你把每一片都涂上一层。然后,冷藏至少一个小时,让所有的味道都充分浸透;结果绝对是值得等待的。一个小时后,在锅里加热一些食用油,把腌好的牛肉的每一面煎大约一分钟。把它拿出来,放在一边,但保留你的油,如果需要的话,可以在接下来的部分中添加更多的油。gydF4y2Ba
取一半洋葱和大蒜,把它们搅拌到前者变软。烤好后,你可以把牛肉片放回锅里,烤大约一分钟。在锅中倒入一杯半水,盖上盖子,使液体沸腾。为了增加风味,加入一个家乐牛肉块,然后把火调小。就像我们之前说的,用小火煮大约40分钟,让你的菜慢慢来。如果有必要,你也可以加更多的水。gydF4y2Ba
时间到了,加入另一半洋葱,用碎胡椒和红糖调味。如果你是那种喜欢牛排酱汁更浓、更黏的人——就像我一样!-将玉米淀粉和三汤匙水混合成浆液。倒入锅中搅拌,直到达到你想要的厚度。gydF4y2Ba
把火关了,把你的菲式牛排放到碗里。将它与丰盛的温暖的白米饭一起食用,并与您的家人一起享用!gydF4y2Ba
你不会相信这道菲式牛排有多好吃!请在下面的评论中告诉我们你的想法。gydF4y2Ba
这是你做的吗?如果你拍了照片,请务必在Instagram上给我们加标签gydF4y2Ba@panlasangbetway必威世界杯pinoygydF4y2Ba或标签gydF4y2Ba# panlasanbetway必威世界杯gpinoygydF4y2Ba所以我们可以看到你的创作!gydF4y2Ba
菲式牛排gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba(注1)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba克诺尔牛肉方块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba(注2)gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(注3)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba(注4)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba
- 2½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将牛肉、酱油、半个柠檬汁和半茶匙碎胡椒混合在一个碗里。拌匀。冷藏至少1小时。gydF4y2Ba
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在平底锅中加热食用油。腌好的牛肉两面各煎1分钟。取出备用。gydF4y2Ba
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用剩下的油(如果需要,你可以加更多的油),煎一半洋葱,加入大蒜。gydF4y2Ba
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洋葱变软后,把牛肉放进锅里。煎1分钟。gydF4y2Ba
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向锅中倒入1.5杯水。盖上盖子,让液体沸腾。gydF4y2Ba
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加入家乐牛肉块。盖上锅盖,然后调到小火。煮40分钟。注:可根据需要加水。gydF4y2Ba
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加入剩余的洋葱,用碎胡椒调味,加入红糖。gydF4y2Ba
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把浆料倒进去,使酱汁更浓。把玉米淀粉和3汤匙水混合。gydF4y2Ba
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一旦酱汁变得足够浓稠,你就可以关火,把你的菲式牛排转移到一个上菜的碗里。gydF4y2Ba
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与热米饭一起食用。分享和享受!gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 用瘦肉和嫩牛肉。里脊肉最好,西冷也是。切成薄片效果最好。gydF4y2Ba
- 洋葱切成圈。这是这道菜的传统做法。这道菜我用了两个洋葱。第一种是用来炒菜的。我在烹饪过程的最后加入第二个洋葱圈。洋葱加得越多,效果就越好。gydF4y2Ba
- 我在这个食谱里用了蒜末。我认为大蒜切得越细越好。不应该是可见的。不要误解我的意思,我们仍然需要蒜味,但是洋葱应该很突出。gydF4y2Ba
- 这个配方中使用了碎胡椒。你也可以用黑胡椒粉或白胡椒粉。gydF4y2Ba
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