芝士泡芙是一种小糕点球,可以作为开胃菜或手拿食物。这是最简单的芝士泡芙食谱之一。必威棋牌官网它不需要太多的原料,而且制作过程也很简单。
我研究这个食谱已经有一段时间了。遵循这个食谱会给你带来很棒的口感。
奶油芝士泡芙也很好吃。你可以用鲜奶代替水,让你的芝士泡芙变得柔滑。确保牛奶没有达到沸点,这样它就不会凝结了。此外,要确保少放盐(或根本不放盐)来降低咸味。如果你的奶酪够咸,你可以去掉盐。
我喜欢在上面加点鲜奶油。由于食谱不要求加糖,鲜奶油增加了一点甜味;它也会让这种甜点更奶油化。
成份:
3/4杯通用面粉
4个生鸡蛋
一撮盐
3/4杯水
4汤匙黄油
3/4杯切达干酪
观看烹饪视频:
烹饪过程:
1.把锅烧热,然后倒入水。
2.加入黄油和盐,然后煮沸。搅拌均匀。
3.一边搅拌一边慢慢加入面粉。
4.一边搅拌一边慢慢加入3个鸡蛋。
5.放入奶酪并充分搅拌。
6.关火,将面团倒入容器中。待温度降至室温。
7.将蛋黄和一汤匙黄油混合制成蛋液。拌匀。备用。
8.烤箱预热至375华氏度。
9.舀出混合物(面团),放在烤盘里,铺上蜡或羊皮纸。
10.将蛋液涂在搅拌好的混合物上。
11.将烤盘放入烤箱,烤20 - 30分钟。注意:切成两半检查是否完成。内部应该完全干燥。如果还有水分,再加些时间。
12.关火,从烤箱中取出。转移到餐盘或面包篮中。
13.服务。
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看起来美味!Vanjo只是想问我能不能用vee?lveeta徐淑贞
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当然,艾达,说吧