真空烤鸡gydF4y2Ba
真空烹调阿杜波鸡是菲律宾阿杜波鸡的一种版本,使用真空烹调法烹饪,包括在较低(但精确)的温度下烹饪食物。它包括将食物真空密封在冷冻袋中,并将其浸入温控水浴中。这种方法使您能够实现所需的doneness在任何…gydF4y2Ba
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真空烹调阿杜波鸡是菲律宾阿杜波鸡的一种版本,使用真空烹调法烹饪,包括在较低(但精确)的温度下烹饪食物。它包括将食物真空密封在冷冻袋中,并将其浸入温控水浴中。这种方法可以让你在烹饪任何肉类时达到所需的熟度(只要你适当地设置温度和时间)。gydF4y2Ba
这gydF4y2Ba鸡阿斗波gydF4y2Ba最初在155F的温度下煮4小时。然后将其转移到锅中,在炉子上再煮10到12分钟,以完成阿杜波。结果就是煮得恰到好处的嫩滑美味的阿杜波鸡。gydF4y2Ba
如果你想完全用真空烹饪法烹饪阿杜波鸡,你所要做的就是在酱油和其他配料中加入醋,这样它就会和所有东西一起冷却。不过,我还是觉得在炉子上吃更好。这是一个偏好问题。gydF4y2Ba
试试这个真空烹调鸡肉阿杜博食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
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真空烤鸡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡腿和鸡腿gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将鸡肉块放入可重复密封的冷冻袋中。加入月桂叶、胡椒粒、大蒜和酱油。真空密封袋。gydF4y2Ba
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将水倒入热安全的食物储存容器或深锅中。用真空烹调锅以155F的温度将水预热。gydF4y2Ba
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将密封的袋子或小袋轻轻浸入鸡肉。煮4个小时。gydF4y2Ba
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把鸡肉从袋子里拿出来。倒入一半的卤汁(酱油混合物),放入锅中。gydF4y2Ba
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把锅子放在炉子上。让液体沸腾。gydF4y2Ba
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加入鸡汤和醋。盖上盖子,煮5到8分钟。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
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营养信息gydF4y2Ba
请观看“如何烹饪真空烹调阿杜波鸡”视频gydF4y2Ba
尤里克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我昨天为我妹妹的迎婴派对做的。许多从岛上移民过来的年长亲戚都在场,他们很喜欢!非常感谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的荣幸。这个食谱在我发表的那天让人们脸上露出了笑容。非常感谢您的反馈。gydF4y2Ba