绿茶对健康的益处
绿茶现在是最受欢迎的健康饮料之一。它现在在商业上广泛使用。绿茶是三种主要茶叶之一,另外两种是乌龙茶和红茶。这三种茶的氧化程度不同。红茶是完全发酵的,乌龙茶是部分发酵的,而绿茶只蒸,平底锅加热或烘烤,从而防止完全氧化。这就是为什么树叶仍然是绿色的。但是绿茶到底对我们的健康有什么影响呢?
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你知道绿茶的健康益处超过其他茶叶品种吗?绿茶现在是最受欢迎的健康饮料之一。它现在在商业上广泛使用。绿茶是三种主要茶叶之一,另外两种是乌龙茶和红茶。这三种茶的氧化程度不同。红茶是完全发酵的,乌龙茶是部分发酵的,而绿茶只蒸,平底锅加热或烘烤,从而防止完全氧化。这就是为什么树叶仍然是绿色的。但是绿茶到底对我们的健康有什么影响呢?
绿茶是一种强大的抗氧化剂
由于其制备过程和茶的天然特性,绿茶是目前已知的最好和最强大的抗氧化剂之一。它富含表没食子儿茶素-3没食子酸酯或EGCG,在乌龙茶和红茶的发酵过程中会丢失,但在绿茶中会保存下来。EGCG是一种比维生素E和维生素c更好的抗氧化剂,它的抗氧化作用有效地帮助防止自由基在体内肆虐,造成组织损伤,削弱细胞,从而使身体更容易生病。事实上,EGCG具有攻击癌细胞而不损害健康组织的能力。这就是为什么某些研究将绿茶与降低体内癌细胞生长风险联系起来的原因。
绿茶降低胆固醇水平
还有研究表明,绿茶还可以通过降低低密度脂蛋白或坏胆固醇的水平来降低体内的总体胆固醇水平,从而使体内有更多的高密度脂蛋白或好胆固醇。这有助于预防心血管疾病、高血压、被认为是心脏病和中风的罪魁祸首的血栓形成等健康问题。
绿茶有助于燃烧卡路里
1999年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明,绿茶和减肥之间存在联系。这项由瑞士日内瓦大学进行的研究发现,与同时服用咖啡因和安慰剂的男性相比,服用绿茶提取物和咖啡因的男性能够燃烧更多的卡路里。
绿茶可以防止蛀牙
一些研究还表明,绿茶杀灭细菌的能力实际上也可以阻止牙菌斑。毕竟,良好的口腔健康对一个人的整体幸福和健康非常重要。
有什么负面影响吗?
除了绿茶对健康的好处之外,倡导者还应该注意绿茶的一种有害影响,这种影响可以追溯到绿茶摄入量的增加。根据一些报道,饮用大量绿茶会导致失眠,因为它含有高咖啡因。虽然绿茶的咖啡因含量比咖啡低,但有些人可能没有意识到这一点,可能会喝很多绿茶来享受它的所有好处。
绿茶确实对健康有很多重要的好处,但也应该在一天内适量饮用。
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