蟹肉茄子卷(茄子蟹蛋卷)gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba
13gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba中号茄子gydF4y2Ba烤12分钟gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜蟹肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中黄洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 少许黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
-
加热平底锅,倒入3到4汤匙油。gydF4y2Ba
-
把洋葱炒软。gydF4y2Ba
-
加入蟹肉。翻炒2 - 3分钟。gydF4y2Ba
-
加入盐,黑胡椒粉和大蒜粉。煮1分钟。转移到碗里,然后放在一边。gydF4y2Ba
-
把茄子削皮。一定要完全去皮。gydF4y2Ba
-
在盘子里放一片茄子,然后用叉子把它压平。gydF4y2Ba
-
加热一个干净的平底锅,倒入剩余的油。gydF4y2Ba
-
把压扁的茄子浸在打好的鸡蛋里。将锅放入油煎。舀一些煮熟的蟹肉,涂在茄子上。在肉上倒2到3汤匙打散的鸡蛋。在茄子上推或舀热油,使鸡蛋部分煮熟。这样可以固定住蟹肉,防止它掉下来。gydF4y2Ba
-
3分钟后,用刮刀把茄子翻过来。另一面煎3到5分钟。gydF4y2Ba
-
转移到盘子里。服务!gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba