烤箱预热至370F (188C)。gydF4y2Ba

把bangus放在烤盘里。烤15分钟或烤成薄片gydF4y2Ba

从烤箱中取出。让它冷却下来。刮去鱼肉上的肉，放在碗里。gydF4y2Ba

加热3汤匙食用油。油热后放入sauté洋葱和芹菜。加入胡萝卜。Sauté 30秒gydF4y2Ba

加入切碎的欧芹和鱼片。煮1分钟。加入盐和胡椒粉。搅拌，煮30秒。把它们放在一个大碗里。gydF4y2Ba

把切碎的羊肉饼和鸡蛋一起放入碗中。搅拌直到所有材料充分混合。gydF4y2Ba

将块状皮切成两半，形成两个三角形。在平面上铺一块三角形包装纸，三角形的底在下面。gydF4y2Ba

舀1到2汤匙的鱼混合物，排列在包装的下部。用你的手捏成一个长圆柱体，部分压紧混合物。将饺子皮的两面向内折叠，直到馅料被包裹住。从下往上卷包装纸。用手指蘸蛋清或水，在包装纸顶端摩擦，让它变得粘稠。轻按顶端在蛋卷固定。这样做，直到所有的鱼混合物消耗。注意:观看下面的视频了解更多关于如何正确包装蛋卷的细节。gydF4y2Ba

在锅中加热剩余的油。油热后，开始煎蛋卷。确保在锅中保留额外的空间，以均匀地烹饪面包卷。一边煮2到3分钟，直到金黄色。翻面煎另一面。gydF4y2Ba

转移到冷却架上。让油滴下来。gydF4y2Ba

搭配你最喜欢的蘸酱食用。gydF4y2Ba

分享并享受吧!gydF4y2Ba