Lumpia食谱
香脆可口的油炸菲律宾蛋卷或上海卷饼。
份:
6人
成分
- 50块lumpia包装
- 3.杯食用油
填充成分
- 1又1/2磅绞肉
- 2块洋葱剁碎
- 2块胡萝卜剁碎
- 1又1/2茶匙大蒜粉
- 1／2茶匙黑胡椒粉
- 1／2杯欧芹切碎
- 1又1/2茶匙盐
- 1汤匙芝麻油
- 2鸡蛋
指令
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将所有馅料混合在一个碗里。拌匀。
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舀出大约1到1.5汤匙的馅料，放在一块肿块包装纸上。铺上馅料，然后把包装纸的两面都折起来。折叠底部。将搅拌好的蛋液刷在包装纸的顶端。卷起来直到完全包裹。执行相同的步骤，直到所有混合物消耗。
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在锅里烧热油。用中火炸块状鱼，直到它浮起来。
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从锅中取出，让多余的油滴下来。服务。分享和享受