如何制作翻糖gydF4y2Ba
这是巧克力翻糖的配方。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba
22gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黑巧克力gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba施法者糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba全蛋gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
-
首先,在4-6个成型杯上涂黄油,冷藏至冷却。再涂上一层黄油,放在一边。烤箱预热至200摄氏度。gydF4y2Ba
-
融化黑巧克力和黄油。你可以用小火融化它们,也可以把盛有食材的碗放在一锅沸水上融化。确保水不接触碗。gydF4y2Ba
-
一旦融化,拿一个新鲜的碗,把鸡蛋、蛋黄和糖混合在一起。用力搅拌使其混合。慢慢搅拌面粉,直到混合物变稠。如果太稠,再加一个鸡蛋。gydF4y2Ba
-
慢慢搅拌融化的巧克力黄油到鸡蛋面粉混合物中,每加一点点就搅拌均匀。小心地将翻糖倒入模具中,冷藏20-30分钟。gydF4y2Ba
-
将翻糖烘烤12分钟或直到它开始从模具的一侧分离。上面应该已经形成了一层硬皮。轻轻松开翻糖,把它从模具里倒到盘子上。服务。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba