如何用煎锅烹饪嫩滑多汁的肋眼牛排
这个食谱会给你一份半熟的肋眼牛排。增加每面烹煮的时间，使中间的粉红色减少。
份:
2人
指令
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在牛排的两面撒上盐和胡椒粉。揉搓，确保所有部位都被完全覆盖。让它停留10分钟
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在平底锅中加热食用油。
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把牛排的一面轻轻煎1分钟。
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把牛排翻过来煎另一面。加入大蒜和月桂叶，炒1分钟。煎的时候在牛排上舀些黄油和油。
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把牛排翻过来，继续煎另一面。对于半熟的牛排，这样做直到每一面都煮了3分钟。如果你不喜欢牛排里有粉红色，那就多煮一会儿。
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把牛排从锅里拿出来。把它平铺在砧板上。让它静置10分钟。
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将多汁的肋眼牛排切片。享受吧!