乐hon Carajay配方
这是煎五花肉的食谱
份:
6
指令
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在一个锅里，把水烧开。
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放入大蒜、洋葱、干月桂叶和3茶匙盐。煮3分钟。
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加入五花肉。盖上盖子，用中火煮40分钟。
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将煮好的五花肉从锅中取出，放在一个干净的盘子里。让它冷却几分钟。
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把剩下的盐和蒜粉以及黑胡椒磨碎涂抹在所有的腹部切片上。盖上鸡肚，放入冰箱冷藏至少2小时(这样可以让肉吸收摩擦后的味道)。
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在大锅或油锅中加热食用油。油热后(约375华氏度)，开始每批炸五花肉。煮到颜色变成金黄色，皮变脆。注意:在此步骤中要格外小心。
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从炸锅中取出鱼腹，让多余的油滴下来。
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将炸过的牛乳牛切成小块。摆放在盘子里，蘸着切碎的洋葱、酱油、醋和辣椒一起食用。
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