自制薯片食谱
份:
4
成分
- 4块烤土豆清洗过(可以去皮也可以不去皮)
- 2茶匙盐
- 4杯水
- 3.杯食用油
指令
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把土豆切成尽可能薄的薄片，然后放在一个打开的容器里
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将水倒入装有土豆片的容器中(你可以根据需要添加额外的水)。
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加入盐，稍微搅拌，使其在水中完全稀释。让土豆浸泡至少2小时。
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将土豆炸至金黄色，口感酥脆。
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从油炸锅中取出，放入容器中(不要忘记在容器上放纸巾以吸收油;如果需要的话，可以加少许盐)。
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