炖牛肉gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba牛肉或牛腩gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中等西班牙洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茎芹菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介胡萝卜gydF4y2Ba去皮切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉高汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红酒gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
烧热锅，倒入橄榄油。gydF4y2Ba
-
Sauté洋葱至软，加入干百里香，然后放入牛肉，煮5分钟。gydF4y2Ba
-
倒入红酒，烧开。gydF4y2Ba
-
倒入牛肉高汤，小火炖至牛肉变软。这可以通过以下方法来实现:gydF4y2Ba
-
用Crockpot慢炖4 - 5小时;用炉灶或燃烧器在低温下烹饪;注意，2到2个半小时是使肉变嫩的平均时间，并根据需要尝试加水;如果你没有时间，你可以把肉压煮40分钟。gydF4y2Ba
-
加入胡萝卜和芹菜，然后煮到蔬菜变软。gydF4y2Ba
-
盛到盘子里就可以享用了。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba