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Arroz Caldo和tokwa

做饭的时间 45分钟
总时间 45分钟
课程: 共享的食谱
菜: 菲律宾
份: 8
作者: 谢莉尔·罗哈斯

成分

  • 1又1/2白米
  • 5
  • 3.鸡汤
  • 1整个鸡切碎
  • 2拇指姜片
  • 3.蒜瓣碎
  • 1小洋葱碎
  • 3.汤匙patis
  • 6油炸豆腐非常结实,立方
  • 1/2葱花
  • 2汤匙食用油

指令

  • 把白米洗干净。
  • 加热食用油。
  • 姜、蒜和洋葱煮3分钟。
  • 加入切碎的鸡肉。煮至中棕色。
  • 加入帕蒂,米饭,水和鸡汤。等它煮开。
  • 每隔一段时间搅拌一下,这样米饭就不会粘在锅底上。煮45分钟,直到液体变得粘稠。
  • 上面撒上豆腐块和葱花。
  • 用胡椒和额外的鱼露和辣椒片调味。
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