如何制作完美的土豆泥gydF4y2Ba
如果烹饪得当,土豆泥可以是奶油状的,滑滑的,美味的。如果你用的是白土豆,赤褐色品种是最好的。确保你用冷水清洗土豆,在烹饪前轻轻擦去土豆皮上的泥土和污垢。准备土豆,冲洗和剥皮用削皮器。把土豆切成两半,然后四分之一,最后切成一口大小的方块。肉块越小,熟得越快。但是,要注意不要把立方体做得太小,否则它们很可能会烧焦。你需要:gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba
45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba
55gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba中等土豆gydF4y2Ba黄褐色gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
- 一撮细海盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
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将土豆块放入大锅中,倒入适量的水。撒一点盐,煮沸。gydF4y2Ba
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稍微转小火,继续煮,直到水被吸收,土豆变软。如果水倒完了,土豆仍然很硬,加入约1 / 4杯,直到熟透。gydF4y2Ba
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关火,沥干剩余的水分。每次加一汤匙黄油到土豆里,用叉子或捣碎器捣碎。混合直至黄油融化,土豆泥开始呈现黄色。gydF4y2Ba
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慢慢地加入牛奶或奶油,每次加入后都停下来捣碎并搅拌。加入牛奶,直到土豆泥变得光滑,奶油状,没有肿块。gydF4y2Ba
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根据个人喜好加入盐和黑胡椒。充分混合后即可食用。你甚至可以在这个过程中加入你喜欢的香草和奶酪。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba