Pancit Batil Patung食谱gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba免治牛肉gydF4y2Ba或carabeefgydF4y2Ba
- 12gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba鲜三木面gydF4y2Ba
- 3至4gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba猪肝gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红洋葱中号gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绿豆芽gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切好的大葱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba几汤匙酱油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba炭火烤乳猪carajaygydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
Batil:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba带肉的牛骨gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba牛肉多维数据集gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 6至8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茎芹菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
用沸水在锅里煮高汤(或巴蒂尔)，加入牛骨。煮5分钟。gydF4y2Ba
-
用奶酪布将切碎的芹菜、胡萝卜和洋葱固定在一起，用细线固定。这就是mirepoix。将调味汁倒入锅中煮开。gydF4y2Ba
-
加入牛肉块。继续用小火煮3小时或直到牛肉变软。如果需要，你可以加更多的水。一旦高汤准备好了，就放在一边。gydF4y2Ba
-
在平底锅或炒锅中加热食用油。把洋葱炒软。gydF4y2Ba
-
加入碎牛肉。煎3到5分钟。gydF4y2Ba
-
放入切片的肝脏。煎3分钟。gydF4y2Ba
-
加入绿豆芽、葱花、卷心菜和胡萝卜。继续炒2 - 3分钟。gydF4y2Ba
-
舀入4到5杯牛肉高汤。让沸腾。gydF4y2Ba
-
把肉和蔬菜推到锅的一边。把三木面放在另一边。做饭时把面条翻过来。加入酱油和黑胡椒粉。煮2到3分钟。gydF4y2Ba
-
把面条推到一边，开一个口子。打一个鸡蛋，轻轻地让它滑入肉汤中。煮熟。把荷包蛋捞出来备用。gydF4y2Ba
-
把面条从锅里拿出来，放在盘子里。gydF4y2Ba
-
舀出剩余的高汤，放在一个小酱锅里。关火，把煮好的肉和蔬菜放在一个干净的盘子里。备用。gydF4y2Ba
-
同时，用锅里的高汤加热平底锅。一旦开始沸腾，敲开一块鸡蛋，放入锅中。快速搅拌，继续煮，同时不断搅拌1到2分钟，或直到形成鸡蛋滴汤的稠度。放入碗中。gydF4y2Ba
-
开始把煮好的鸡蛋放在米基面上，开始制作熏肉。把sautéed肉和蔬菜加在鸡蛋上，上面放一层羊乳干酪。gydF4y2Ba
-
配上一碗巴蒂尔，蘸上洋葱碎、酱油和醋。gydF4y2Ba
-
分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba