回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba

牛肉Kare-Kare食谱gydF4y2Ba

这是一道kare-kare食谱，用的是牛chuck，而不是传统的牛尾。它也被称为花生炖菜，最好和bagoong alamang一起吃。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 菲律宾gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Vanjo从远处gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉夹头gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba串串菜豆gydF4y2Ba又称蛇豆，切成2寸长gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba捆书白菜gydF4y2Ba下端尖端切断gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大茄子gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
  • 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba烤花生碎gydF4y2Ba
  • 1到2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红木粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糯米粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大黄洋葱gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
  • 2 ~ 3gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba磨碎的黑胡椒gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把油加热。把洋葱炒一下，加入大蒜。继续炒，直到洋葱变软。gydF4y2Ba
  • 撒一些黑胡椒粉。搅拌。加入牛肉，煮到颜色变成浅棕色。gydF4y2Ba
  • 把花生碎和牛肉一起放进去。搅拌，煮2分钟。gydF4y2Ba
  • 把牛肉汤倒进锅里。让沸腾。盖上锅盖，炖至牛肉变软(大约60到90分钟)。如果需要，可以加水或牛肉汤。gydF4y2Ba
  • 同时，准备将菜豆、茄子和小白菜焯水。在锅中烧开4杯水，将蔬菜分批放入沸水中。将菜豆煮2分钟。从沸水中取出，立即放入装有冷水和冰块的碗中。用冷水从碗中取出，放入一个干净的盘子。对剩下的蔬菜做同样的步骤。gydF4y2Ba
  • 一旦牛肉变软。加入鱼露、红木粉、半杯水和糯米粉的混合物。搅拌。继续煮直到酱汁的质地变稠(中火煮3到5分钟)。gydF4y2Ba
  • 转移到一个上菜的碗里。把焯过水的蔬菜放在一边，上面撒上虾酱。gydF4y2Ba
  • 与热米饭一起食用。分享和享受!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
Baidu
map