回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba
自制的火腿gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba1票起gydF4y2Ba

自制红糖蜜汁腌火腿gydF4y2Ba

这是自制红糖蜜汁腌火腿的食谱gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2BadgydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2BadgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 猪肉gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Vanjo从远处gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 5至6gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba新鲜火腿gydF4y2Ba柄结束gydF4y2Ba

固化材料:gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba粗海盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • 2½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba布拉格粉#1gydF4y2Ba腌制盐gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba热水gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba冷水gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冰块gydF4y2Ba

釉成分:gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • 10gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菠萝汁gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个大而深的容器中混合以下腌制材料:海盐、红糖、布拉格粉和干月桂叶。倒热水。搅拌。gydF4y2Ba
  • 加入冷水和冰块。将新鲜猪肉火腿放入盐水中浸泡3天。一定要把它放在一个凉爽的地方，比如冰箱里。gydF4y2Ba
  • 3天后，用自来水清洗腌好的火腿。丢弃盐水，然后用干净的自来水装满容器。将火腿浸泡3小时以减少咸味。gydF4y2Ba
  • 烤箱预热至320F。gydF4y2Ba
  • 把火腿放在烤架上。用铝箔覆盖。烤2小时。gydF4y2Ba
  • 取出铝箔纸，将烤箱加热至400F。继续烤1小时。gydF4y2Ba
  • 准备红糖蜂蜜釉，将所有釉料放入酱锅中。加热平底锅，搅拌混合物直到充分混合。继续用小火到中火煮，直到混合物减少到一半。gydF4y2Ba
  • 火腿从烤箱中取出。在上面刷上红糖蜂蜜釉。继续烤10分钟或直到火腿变成棕色。gydF4y2Ba
  • 从烤箱中取出。让它冷却下来。gydF4y2Ba
  • 切火腿。服务。gydF4y2Ba
  • 分享并享受吧!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
Baidu
map