Hipon sa Gata na的Pata在Langka的May Monggo是一道菜由猪肘、虾、未成熟的菠石榴和绿豆组成。所有这些食材都是用椰奶煮的,我还加了一些虾酱或bagoong alamang来增加味道。gydF4y2Ba
这道菜有点像多道菜的组合。想象一下将ginataang langka与ginataang hipon和ginataang monggo结合在一起。这还不是全部。你可以添加gydF4y2Ba比科尔语表达gydF4y2Ba了。它可能听起来和看起来都很诱人,但这道菜的整体味道很和谐。味道很平衡。gydF4y2Ba
我知道新思想可能会受到抵制。这是我们作为人类的本性。我建议你尝尝这道菜,自己看看。这是唯一的办法。我还建议你比平时多煮点米饭。你会需要的。gydF4y2Ba
这道菜的成功取决于食材的质量。所有的食材都需要新鲜并妥善准备。我用高压锅预先煮好了煎饼,让它变嫩。这使得肉吃起来更加美味。你真的能感觉到它在嘴里融化了。虾的设计是为了确保它是干净的,用平底锅煎出味道。你可以用任何你喜欢的新鲜蔬菜。我用了辣椒叶。马龙革叶和菠菜也是很好的替代品。gydF4y2Ba
你以前做过这道菜吗?如果没有,我邀请你在Langka Recipe的Hipon sa Gata na May Monggo尝试这款Pata。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Pata在Hipon sa Gata na May Monggo在LangkagydF4y2Ba
这是在Langka的Hipon sa Gata na May Monggo的Pata食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2BapatagydF4y2Ba猪肘肉,切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba肠gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba家乐猪排gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜辣椒叶gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba未成熟的菠萝蜜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绿豆gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Babagoong alamanggydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4至6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国红辣椒或锡林拉布约gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba用来煮猪肉gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在高压锅中倒入4夸脱水。加入猪肘。煮15分钟。取出猪肘,放入碗中。丢掉水。gydF4y2Ba
-
在同一个高压锅上倒入干净的水。让沸腾。gydF4y2Ba
-
加入整个胡椒子,干月桂叶,把猪肘放回高压锅。gydF4y2Ba
-
盖上盖子,压煮25分钟。gydF4y2Ba
-
解除压力,打开高压锅。把嫩猪肘肉拿出来备用。gydF4y2Ba
-
烧热锅子,倒油进去。gydF4y2Ba
-
油热后,用平底锅煎虾,每面煎1分钟。将虾从锅中取出,备用。gydF4y2Ba
-
如果需要的话,再加点油。洋葱炒30秒。gydF4y2Ba
-
加入大蒜。继续炒洋葱,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
-
将椰奶倒入锅中煮开。gydF4y2Ba
-
加入家乐猪肉块。搅拌。gydF4y2Ba
-
将绿豆放入锅中,盖上盖子煮15至18分钟。gydF4y2Ba
-
加入未成熟的菠萝蜜。盖上盖子,煮10到12分钟。gydF4y2Ba
-
加入辣椒,虾酱和黑胡椒粉。搅拌。gydF4y2Ba
-
把猪肘放入锅中。盖上盖子煮10分钟。gydF4y2Ba
-
加入辣椒叶。搅拌。gydF4y2Ba
-
把虾放回锅里煮3分钟。gydF4y2Ba
-
移到盛菜的碗里。服务。gydF4y2Ba
-
分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看如何在Langka的Hipon sa Gata na May Monggo烹饪Pata的视频gydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba