鸡笼鸡笼是一道简单而美味的菜肴,做起来又快又容易。它是健康的,脂肪含量低。我喜欢在预算有限的情况下吃一顿简单可口的饭菜。这就是为什么这道菜是我们菜单上的常客。gydF4y2Ba
我通常在忙的时候做这道菜作为家庭晚餐。为家人准备一些快速健康的食物总是好的。虽然这道菜配米饭很完美,但我有时也会配整顿饭gydF4y2Ba烧鱼gydF4y2Ba在旁边。这会让用餐更愉快。gydF4y2Ba
如何用鸡肉做吉生汤gydF4y2Ba
这是一个快速简单的食谱。我把这个推荐给初学者和想要快速做一顿晚餐的忙碌的人。gydF4y2Ba
在开始烹饪之前,确保所有的材料都准备好了。鸡胸肉应该切得越薄越好,这样烹调起来就快。如果所有的蔬菜都准备好了,可以煮了,那就太好了。gydF4y2Ba
首先是sautéing洋葱和大蒜。这是菲律宾人惯常的做法。食用油是加热的。加入洋葱和大蒜,煮至洋葱变软,大蒜变成褐色。gydF4y2Ba
接下来加入鸡肉片,炒至淡棕色。之后我还会倒一杯水,让它煮沸。最理想的做法是稍微煮一下鸡肉,确保鸡肉完全煮熟,然后再加入蔬菜。我还加了一块家乐鸡块,让我的菜味道更好。这种方法一直都很有效。gydF4y2Ba
带骨鸡也可以用来做这道菜。如果走这条路,我建议先把鸡肉(带骨)分开煮。冷却后将肉和骨头分开,然后将肉切成丝。省下用来煮鸡的水。这将成为鸡汤。它是一种更美味的水的替代品,可以稍后添加到菜肴中。gydF4y2Ba
当液体减到一半时,加入蚝油。继续煮,直到液体蒸发。接下来应该加卷心菜。我还加入半杯水,让卷心菜在有盖的锅里煮5分钟。加入甜椒,如果你想让它们酥脆,继续煮不超过2分钟。否则,你可以把灯笼椒煮得久一点。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
替代材料gydF4y2Ba
白菜几乎在世界上任何地方都能买到。但是,你可以用其他蔬菜代替。Pechay或bok-choy是很好的替代品。纳帕卷心菜,也被称为Pechay Baguio也可以使用。gydF4y2Ba
鸡肉是加入这道菜的优质蛋白质。你也可以用猪肉和豆腐。如果用的是豆腐,最好先煎一下再下锅。gydF4y2Ba
鱼露是盐的好替代品。加入切碎的欧芹也是个好主意。它有助于使这道菜味道更好。gydF4y2Ba
试试这道鸡肉汤。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
吉尼桑烤鸡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba头gydF4y2Ba卷心菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba无骨鸡胸肉gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐鸡肉方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红甜椒gydF4y2Ba切成条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小青椒gydF4y2Ba切成条gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里加热油。gydF4y2Ba
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炒洋葱和大蒜。洋葱变软后,加入鸡肉。煮至颜色变成浅棕色。gydF4y2Ba
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倒四分之三杯水。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入家乐鸡肉方块。盖上锅盖,继续煮,直到水蒸发。gydF4y2Ba
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将蚝油和卷心菜放入锅中搅拌。煎1分钟。gydF4y2Ba
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加入半杯水。搅拌煮5分钟。gydF4y2Ba
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将甜椒放入锅中,加入盐和黑胡椒粉调味。继续煮2分钟。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
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玛利亚姆贾迈勒gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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我可以用虾吗?gydF4y2Ba
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是的,你可以用虾做这道菜。gydF4y2Ba