如果没有西红柿,一顿饭怎么吃?从炖菜到沙拉,西红柿可能是最受欢迎的水果/蔬菜。不幸的是,西红柿对健康的好处通常被认为是理所当然的。阅读这些营养植物是如何影响你的身体的。
番茄营养简介
在营养方面,西红柿什么都有。它们几乎含有你每天健康所需的所有营养物质。番茄中一些重要的维生素包括A、B、C、E和k。它含有人体必需的矿物质、适量的蛋白质和纤维,以及像番茄红素这样的强抗氧化剂。
番茄对健康的好处
你知道吃完沙拉后的健康感觉吗?西红柿对身体有这种影响,因为它们是很健康。
杀死癌细胞
最近的研究已经证实了番茄红素和癌症预防之间的联系。番茄红素和其他抗氧化剂一起阻止癌细胞扩散。西红柿对预防男性前列腺癌特别有效。
宠坏你的心
西红柿是众所周知的抗氧化剂的来源,如维生素a和E和不太为人所知的类型。当所有这些抗氧化剂共同作用时,它们可以消除毒害心脏的有毒物质,从而改善心血管健康。
保护你的身体
免疫系统通过两种方式保护身体免受疾病的侵害。首先,它建立了一个屏障,防止细菌和自由基进入。其次,它释放抗体来控制已经占据上风的生物。西红柿可以通过提供维生素C、K和锌来帮助你的身体做到这两点。
强健骨骼
你的骨骼构成了你的骨架,如果它们很弱,那么你的机动性和灵活性也会下降。幸运的是,增加骨骼密度是番茄的健康益处之一。番茄含有大量的锰和磷,可以增强你的体格。
修剪你的身材
你的体重是由你的身体对所吃食物的利用程度决定的。如果你有一个快速的新陈代谢,这意味着你的身体分解和燃烧碳水化合物,蛋白质和脂肪有效。如果没有,你可能需要b族维生素来帮助你保持苗条。
西红柿可以帮助减肥,因为它们富含维生素B1, 3,6和生物素。这些营养素的主要功能之一是支持新陈代谢。西红柿保持身材的另一种方式是通过热量。100克切碎的番茄只含有18卡路里。
如何在饮食中加入番茄
西红柿生吃或煮着吃都是最好的。不建议食用加工过的番茄制品。浆糊、酱汁、调味零食和罐装果汁都是用咸味溶液和糖包装的。它们会夺走番茄对健康的好处,甚至会随着时间的推移导致你的健康状况恶化。
扔掉商店里买的番茄制品,自己在家做。你可以自制浆糊加在汤和炖菜里。如果你需要快速促进新陈代谢,可以把切碎的西红柿和墨西哥辣椒混合在一起,做一道辛辣的萨尔萨辣酱。
早餐可以搭配烤番茄片,也可以榨成健康的无酒精血腥玛丽。把西红柿扔进沙拉、意大利面甚至是自制的披萨里。西红柿有很多用途。有很多选择。
留下回复