Tapsilog是我在重要日子里最喜欢的早餐之一。这几天我需要完成几项任务。这顿饭给了我工作所需的能量,让我饱的时间更长。我也喜欢用美味的早餐开始我的一天。gydF4y2Ba
什么是Tapsilog?gydF4y2Ba
Tapsilog是Itlog的Tapa Sinangag的首字母缩写。这是这顿饭的三个组成部分。Tapa指的是牛肉小吃。这是腌牛肉片。gydF4y2Ba
而蒜蓉炒饭则是指蒜蓉炒饭。tapsilog这个单词的最后三个字母来自菲律宾语中鸡蛋的翻译,也就是itlog。一块煎好的鸡蛋是这顿饭的一部分。gydF4y2Ba
如何烹饪TapsiloggydF4y2Ba
由于Tapsilog由三种成分组成,每一种都必须单独准备和烹饪。gydF4y2Ba
牛肉需要用碎大蒜、菠萝汁、Knorr液体调味料、糖和胡椒的混合物腌制。腌料完全吸收后会使肉有风味。为了达到最佳效果,最好腌制一夜或更长时间。gydF4y2Ba
我用菠萝汁做这道菜是因为它能给牛肉提供适量的酸味。在我看来,这是一道成功的牛肉餐必不可少的。此外,菠萝汁是一种众所周知的肉嫩化剂。这意味着它能让肉变嫩,同时还能让肉变香。gydF4y2Ba
烹饪牛肉小吃有两种方法。第一种方法是煮。为了使牛肉变嫩,在腌料中加入水煮沸。烹饪过程中会加入食用油。一旦液体完全蒸发,牛肉就会在剩余的油中炸。用剩下的油煎炸牛肉小食就完成了。gydF4y2Ba
做蒜蓉炒饭或蒜蓉炒饭比你想象的要简单gydF4y2Ba.它包括四种食材,剩饭、盐、大蒜和食用油。使用剩余的大米是最理想的,因为它们不太可能粘在一起。就我而言,大蒜越多越好。gydF4y2Ba
开始煮米饭时,先把大蒜炒成褐色。你可以在锅里同时放油和大蒜,煮到大蒜变成浅棕色。加入一半的米饭,然后翻炒。这样你就有足够的空间搅拌大蒜和米饭。然后加入剩余的米继续炒至混合均匀。用盐调味。gydF4y2Ba
这三种成分中最容易煮熟的是鸡蛋。根据你的喜好来煎蛋。你可能也想知道gydF4y2Ba检查煮鸡蛋的其他方法gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
通过将所有三个组件组合在一个大盘子中组装Tapsilog。搭配辛辣的醋作为蘸酱食用。香蕉番茄酱和鸡蛋一起吃也不错。gydF4y2Ba
试试Tapsilog食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
TapsiloggydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉牛里脊肉gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
树皮布腌料gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba家乐液体调味料gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba碎大蒜gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba菠萝汁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白胡椒粉gydF4y2Ba
SinangaggydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba剩下的米饭gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备餐前小吃,把牛肉放在一个大碗里。混合所有tapa腌料。搅拌均匀,盖上碗。放入冰箱腌制一夜。gydF4y2Ba
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在平底锅中加热3汤匙食用油,将蒜蓉炒饭煮熟。加入蒜泥。煮到大蒜变成浅棕色。加入剩下的米饭。翻炒3分钟。gydF4y2Ba
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用盐调味。继续翻炒3 - 5分钟。备用。gydF4y2Ba
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开始做西班牙小吃。烧热平底锅,倒入腌好的牛肉,包括腌料。加入3 / 4杯水。让混合物煮沸。盖上锅盖,继续煮,直到液体减少到一半。在混合物中加入3汤匙食用油。继续煮,直到液体完全蒸发。用剩余的油炸牛肉小吃至中棕色。备用。gydF4y2Ba
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在平底锅上倒一汤匙油煎鸡蛋。敲开一块鸡蛋,在上面撒上足够的盐。煮30秒。在平底锅边上倒2汤匙水。盖上盖子,让水沸腾。继续煮,直到蛋黄被蒸汽完全煮熟。gydF4y2Ba
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将牛肉tapa, sinangag和煎蛋放在一个大盘子上,形成Tapsilog。蘸醋食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看如何制作TapsiloggydF4y2Ba
伊凡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好Vanjo:gydF4y2Ba
我今天早上第一次做这个,在我看了食谱和视频之后。我不得不说,这太完美了。腌汁里没有菠萝汁,所以用了柠檬汁。我有足够的腌料,所以不需要加水。我把火调小了,以免煮得太快。效果很好。腌料慢慢煮熟,直到包裹在肉上。gydF4y2Ba
sinangag也很完美。我肯定会经常吃的。我冰箱里有很多煎猪油时留下的鸡柳,下次我想把它们加到sinangag里。你做过这个吗?gydF4y2Ba
我喜欢你的网站,每天阅读它的灵感。我住的地方附近有很多菲律宾杂货店,我自己养牛肉和猪肉,所以我应该能买到我需要的几乎所有东西。再次感谢。gydF4y2Ba