这个超级特别的杂碎是我们还在菲律宾的时候我为家人做的。它对我来说非常特别,因为它的整体美味和它带来的无价的记忆。gydF4y2Ba
我们来谈谈它的组成部分。这道食谱除了基本的蔬菜配料外,还使用了猪肉、鸡肉、虾、鸡肝和煮鹌鹑蛋。所有这些食材的味道完美地融合在一起。因为它含有蔬菜和蛋白质,所以很美味也很健康。gydF4y2Ba
在你开始之前,这里有一些建议。你可以用冷冻的煮熟的虾(就像我做的那样),或者用新鲜的虾更好。如果你决定用后者,一定要去掉头和壳。不要把虾头扔掉,把虾汁挤出来,加到菜里,让这道菜更美味。至于肉,我用的是猪肩肉和鸡胸肉。把它们切成薄片,这样就能很快煮熟变软。对于鹌鹑蛋,有两种选择:煮新鲜的鹌鹑蛋(这是理想的),或使用罐装鹌鹑蛋。我用的蔬菜是胡萝卜、红青椒、花椰菜和卷心菜的组合。我用的是萨伏伊卷心菜,不过你也可以用普通卷心菜。gydF4y2Ba
除了我为这道菜推荐的各种食材,你还可以gydF4y2Ba在炒杂碎里加入鱿鱼丸gydF4y2Ba.可能性是无限的。gydF4y2Ba
这道菜应该在30分钟内做好。如果你想要你的炒杂碎有更多的酱汁,在猪肉和鸡肉变嫩后加入更多的水(这是在下面的食谱第7步之前)。不要忘记观看视频,这样你就可以得到相应的指导。gydF4y2Ba
试试这个超级特别的炒杂碎食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
超级特色杂碎gydF4y2Ba
这是超级特色菜炒杂碎的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小头白菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba家乐鲜虾立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红甜椒gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小青椒gydF4y2Ba切成方块gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba煮鹌鹑蛋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的菜花gydF4y2Ba
- 6至10gydF4y2Ba块gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba去掉头和壳gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡肝gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡胸片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉的肩膀gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介胡萝卜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎切成小块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉加4汤匙水稀释gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里加热油。gydF4y2Ba
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把大蒜炒成浅棕色。gydF4y2Ba
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添加洋葱。煮至变软。gydF4y2Ba
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加入猪肉和鸡肉。煎3分钟至浅棕色。gydF4y2Ba
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将鸡肝放入锅中,煮2分钟。gydF4y2Ba
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倒水。让沸腾。加入家乐虾块。盖上锅盖,中火煮15分钟。gydF4y2Ba
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加入花椰菜和胡萝卜。盖上锅盖,煮3分钟。gydF4y2Ba
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加入甜椒、虾和卷心菜。盖上盖子再煮3分钟。gydF4y2Ba
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加入盐和胡椒粉。扔掉。gydF4y2Ba
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加入鹌鹑蛋,倒入稀释的玉米淀粉。翻炒,继续煮,直到酱汁变稠到你想要的稠度。gydF4y2Ba
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转移到碗中。服务。gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
请观看如何制作超级特色杂碎的视频gydF4y2Ba
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