厌倦了通常的蒸蟹食谱?必威棋牌官网这里有一道你可能会感兴趣的螃蟹食谱:姜葱炒蟹。这是一个美味的亚洲螃蟹食谱,你可以适用于任何螃蟹品种,只需要几分钟就可以准备好。
我喜欢这道菜的原因是它平衡了口味和诱人的香气。你看,亚洲调味料或任何其他调味料,如果加得太多,都会让人受不了。在这种情况下,调味料的运用恰到好处,形成了某种口味上的平衡。
我用的是新鲜的蓝蟹。我要强调的是,使用新鲜的螃蟹是获得最佳效果的方法。如果你有螃蟹,但打算晚些时候做,在冷冻前蒸螃蟹肯定会有帮助。
试试这个姜葱炒螃蟹的食谱,让我知道你的想法。
成份:
4磅的螃蟹
1汤匙半蚝油
1/2茶匙香油
1茶匙盐
半茶匙黑胡椒粉
2茶匙糖
一汤匙玉米淀粉
1/2杯水
1杯葱花
2到3汤匙生姜,切碎
2茶匙蒜末
3杯食用油
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烹饪过程:
1.在一个碗里,混合蚝油、芝麻油、盐、黑胡椒粉、糖、大蒜、玉米淀粉和水。拌匀后备用。
2.在炒锅或煎锅中倒入食用油,然后加热。
3.把螃蟹炸3分钟。从锅中取出,放入容器中,让多余的油滴下。
4.在同一个锅里,倒出食用油,直到剩下大约两汤匙。Sauté姜和葱炒2分钟。
5.将炸好的螃蟹放入锅中,倒入拌好的酱汁(配料1),翻炒一分钟。
6.关火,然后放入盘中。
7.分享并享受吧!
萨曼莎J说
上周六的午餐我尝试了这个食谱。我的男朋友和他的朋友非常喜欢它
玛丽安说
我尝试了这个食谱,对我的公婆和丈夫来说是一个打击!=)谢谢!
盟友说
哇!我最喜欢的食物。