Sinigang na Buntot ng baby with Gabi是一个版本gydF4y2Ba猪肉siniganggydF4y2Ba其中使用猪尾巴。这在菲律宾当地被称为buntot ng baby。这是一种用蔬菜和芋头做成的酸酸清汤。gydF4y2Ba
有几种食材可以让汤变酸:小罗望子、bilimbi (kamias)、番石榴、棉花果(santol)和Sinigang mix是一些例子。我喜欢喝特别酸的汤,因为出于某种原因,它让我感觉更凉爽,也让这道菜更美味。我用的是四钢拌料因为它能给我提供我想要的完美酸味。gydF4y2Ba
我也更喜欢用芋头(加比)做四钢,因为它能让汤更浓稠,所以我在这个食谱里加了几块。使用了洋葱、菜豆和茄子等普通蔬菜。你可能已经猜到了,我在我家附近找不到康港。这就是我为什么用菠菜的原因。我们都知道gydF4y2Ba菠菜对健康非常有益gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
你们大多数人可能都做过四钢,也有自己的做法。做这道菜真的没有不正确的方法。不过,我要强调的是,最好把辫子煮得更久一点,这样会更嫩。这样吃起来更容易,整个过程也为整道菜增添了更多的猪肉风味。gydF4y2Ba
试试这个加比配方的Sinigang na Buntot ng baby。享受吧!gydF4y2Ba
Sinigang na Buntot ng baby with GabigydF4y2Ba
这是一种用猪尾巴做猪蹄的做法gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
673gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba猪尾巴gydF4y2Ba在下面的说明中,我将其称为猪肉gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba塞拉诺辣椒gydF4y2Ba还是丝绒盘丝钢gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba中国的茄子gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba芋头gydF4y2Ba去皮gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2Ba菠菜gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba块gydF4y2BasitawgydF4y2Ba菜豆,切成2英寸的薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包gydF4y2BaSinigang混合gydF4y2Ba(40克装)gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 鱼露调味gydF4y2BaPatisgydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在锅里煮3杯水。gydF4y2Ba
-
加入猪肉煮10分钟。gydF4y2Ba
-
丢掉水。倒入剩下的5杯水,和猪肉一起煮开。加入番茄和洋葱。用中火煮40分钟。如果需要,再加点水。gydF4y2Ba
-
放入芋头(加比)。继续煮20分钟。gydF4y2Ba
-
搅拌,加入辣椒,菜豆和茄子。盖上盖子,继续煮12分钟。gydF4y2Ba
-
尝尝汤的味道,然后决定是否要加更多的水。倒入一些鱼露(patis),搅拌。gydF4y2Ba
-
把菠菜放在上面。关火,盖上锅盖5分钟。gydF4y2Ba
-
搅拌汤,使所有的食材均匀分布。转移到碗中。gydF4y2Ba
-
服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba673gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba43gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba48gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba163gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba584gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1573gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba8545gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba39.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba156gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba4.8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
留下回复gydF4y2Ba