猪肉肉馅卷饼是一种塞满猪肉的糕点。在这道猪肉肉馅卷饼食谱中,我们要做猪肉皮卡迪罗,把它塞进自制的肉馅卷饼面团里。这不是很有趣吗?这里有个好消息,做肉馅卷饼面团不需要全手工和劳动密集型。我们可以用食品加工机来加快这个过程。gydF4y2Ba
让我们先来谈谈猪肉,或者我称之为胡萝卜、青豌豆和土豆猪肉。我叫它的方式总结了这道菜的组成部分。它只是由猪肉碎和上面提到的蔬菜一起烹制而成,还有葡萄干和伍斯特沙司。馅料本身就可以成为一道主菜。我经常和米饭和煎蛋一起吃。然而,我们将用它作为肉馅卷饼的馅料,或馅料,这道食谱。gydF4y2Ba
自制肉馅卷饼面团的想法总是很有趣的,尤其是如果你以前没有做过。虽然一开始可能会有挑战,但你的努力和毅力会换来成就感。这个猪肉肉馅卷饼食谱是关于用最简单和最方便的方式制作高质量的肉馅卷饼。gydF4y2Ba
如果我们不使用厨房设备有什么用?因此,我将使用食品加工机作为我的助手来制作肉馅卷饼面团。这样就省去了搅拌面皮的辛苦劳动,这是我们在gydF4y2Ba鸡肉肉馅卷饼食谱gydF4y2Ba.我们不需要用糕点搅拌机手动搅拌面粉和其他成分,只需要在设备内添加配料,一个接一个,让它脉动,直到所有成分都混合均匀。擀平面团需要一些手工工作,这需要使用擀面杖,但仅此而已。gydF4y2Ba
我建议你看下面的视频,看看我是如何快速把馅料固定在肉馅卷饼里的。这里面没有什么花哨的技巧,只是一个简单的方法,只需要叉子的尖端。gydF4y2Ba
如果有任何问题、建议和反馈,请随时给我留言。gydF4y2Ba
试试这个肉馅卷饼食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
猪肉馅饼食谱gydF4y2Ba
这是猪肉肉馅卷饼的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小烤土豆gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba葡萄干gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 1/2到3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
肉馅卷饼面团gydF4y2Ba
- 3 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
EggwashgydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba只有蛋清gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅中加热油,准备猪肉馅。加入碎猪肉煮至浅棕色。gydF4y2Ba
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加入切碎的洋葱。搅拌,继续煮,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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加入葡萄干、伍斯特沙司和牛肉肉汤。盖上锅盖,调到中火,煮10到12分钟。gydF4y2Ba
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加入豌豆、胡萝卜和土豆。盖上盖子煮5 - 8分钟注意:如有需要,可加入更多牛肉汤或水gydF4y2Ba
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将红糖放入锅中,加入盐和黑胡椒调味。搅拌煮1分钟。备用。gydF4y2Ba
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预热烤箱至400F。gydF4y2Ba
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同时,用食品加工机准备面团。把面粉放入食品加工机,然后加盐。搅拌至两种成分混合。gydF4y2Ba
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把黄油切成小块。加入食品加工机。继续搅拌,直到黄油和面粉混合物充分混合。gydF4y2Ba
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加入鸡蛋,慢慢倒入牛奶,每次2到3汤匙,同时搅拌。继续处理混合物,直到所有的成分充分混合。gydF4y2Ba
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将面团揉成平面。用它铸成一个大球。分成两半,然后在每张面团上做一个圆盘状的图形。将面团冷藏至少20分钟。gydF4y2Ba
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用擀面杖在平面上擀平一张面团。注:观看下面的视频了解更多信息。gydF4y2Ba
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用圆形模具或任何有圆形尖端的东西,如碗,把压平的面团切一部分。取出圆形面团备用。gydF4y2Ba
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将1到2汤匙猪肉馅放在圆形面团的中心,将猪肉馅放入肉馅卷饼中。把面团的两面都折起来固定住。用你的拇指和食指捏两边,让它粘在一起。用叉子的尖端压在肉馅卷饼的两侧,使它更加牢固。gydF4y2Ba
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把肉馅卷饼放在铺上羊皮纸的烤盘上。烤15分钟,然后从烤箱中取出。gydF4y2Ba
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把蛋清和牛奶混合在碗里,准备蛋液。将混合物搅拌均匀。把蛋液刷在肉馅卷饼上。gydF4y2Ba
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把肉馅卷饼放回烤箱。继续烤5到7分钟,直到它变成中棕色。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出。让它冷却下来。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
请观看如何制作肉馅卷饼的视频gydF4y2Ba
丽塔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用现成的面团吗?还是皮尔斯伯里脱脂牛奶饼干?gydF4y2Ba
Precie LatayangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你!gydF4y2Ba
NeedyahgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用立式搅拌机代替吗?我没有食品加工机?我可以在馅料里加点奶酪吗?谢谢。gydF4y2Ba
Editha马里亚诺•gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
pwede po bang iRoll sa面食制造商面团gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你可以这样做。然而,面团就不会再薄了。gydF4y2Ba
Nelia巴格gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我是鱼素主义者/素食主义者,我可以用虾代替猪肉吗?请告诉我哪种海鲜最好。gydF4y2Ba
Dyan克鲁兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
关于这个食谱我有个问题要问你。我想知道牛奶是否也需要冰牛奶,就像你在做鸡肉肉馅卷饼时用冰水一样。期待您的回复。谢谢和更多的力量gydF4y2Ba