帕蒂斯炸鸡是一种酥脆可口的炸鸡,最好和米饭一起吃。这道炸鸡是用鱼露和黑胡椒粉腌制,然后涂上面粉和玉米淀粉混合物。这使得帕蒂斯炸鸡又香又脆。gydF4y2Ba
在你的厨房里准备帕蒂炸鸡是快速和简单的。你所需要的只是切成块的鸡肉,纯鱼露,黑胡椒粉和煎炸用的食用油。这道菜最适合搭配白米饭或任何一种炒饭。gydF4y2Ba
我喜欢鱼露,但遗憾的是,我吃过的最好的鱼露不是菲律宾产的。也许我们菲律宾人把鱼露做得太商业化,太便宜了,以至于缺乏风味。我不会告诉你我用的鱼露是哪个牌子的,也不会告诉你它来自哪个国家——我只是希望有一天菲律宾能生产出高质量的鱼露,可以在国际市场上竞争。gydF4y2Ba
更新:我刚从马尼拉回来,很高兴看到公众可以买到高质量的鱼露。我用它来蘸gydF4y2Bapinaupong manokgydF4y2Ba这很好。gydF4y2Ba
回到食谱上,面粉和玉米淀粉的混合物使鸡肉有质感——它使鸡肉酥脆可口。gydF4y2Ba
试试这个帕蒂斯炸鸡食谱。分享并享受吧!gydF4y2Ba
帕蒂斯炸鸡gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba整个鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2BapatisgydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把鸡肉放在一个大碗里。加入黑胡椒粉和鱼露。搅拌均匀,静置1小时。gydF4y2Ba
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同时,将面粉和玉米淀粉混合在一个大容器中。拌匀。gydF4y2Ba
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烧热深锅,倒油,然后让油热到可以炸。gydF4y2Ba
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将腌制好的鸡肉浸在面粉和玉米淀粉混合物中。gydF4y2Ba
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每面炸12分钟(中火);翻转另一面煮8到10分钟gydF4y2Ba
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盛到盘子里。为热。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
特丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!你是把鸡肉浸在天井里还是直接把它涂满?我试过一个类似的食谱,但结果太咸了!我把鸡肉浸在帕蒂斯里,哈哈。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
特丽莎,把它擦一遍至少放15分钟再煮。gydF4y2Ba
克里斯尔达·v·维拉布罗萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我明天早餐就吃这个!我相信我的家人也会喜欢的!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
请说吧,克丽丝达。这可能很简单,但我真的很喜欢。我希望你的家人也喜欢。gydF4y2Ba
克里斯尔达·v·维拉布罗萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今天早上试过了。它不像我想象的那么好吃,可能是因为我只把鸡肉腌了大约15分钟(食谱上说1个小时)。但它仍然很美味。我甚至为儿子们在学校的午餐多做了一份。下次我会再试一次,我会确保按照食谱上写的做gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的快速回复。炸鸡美味的秘诀在于腌料和面包屑。因为这道菜没有太多的面包,所以腌料很重要。gydF4y2Ba
你说得对,应该多腌一会儿,这样鸡肉才能吸收味道。至少1个小时,但我通常做3个小时或更多。如果你赶时间,想要快速煎鸡,你可能想试试简单的盐和胡椒粉。它会比天井更美味。gydF4y2Ba
是的,如果你不做任何改动就试试这个食谱,那就太好了。我相信鸡肉会更美味。gydF4y2Ba
基因gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些鸡出奇地多汁!一开始我很犹豫,因为这个食谱需要一个小时的腌制(我习惯用盐水浸泡几个小时才能得到多汁的鸡)。另外,我的家人也很喜欢。一定会经常用这种方法烹饪。非常感谢!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的反馈,吉尼德。我很高兴知道你的家人喜欢它。gydF4y2Ba
维姬gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你所有的食谱都给了必威棋牌官网我很大的帮助,现在我有一个2岁的儿子,我应该为他和我的丈夫做饭。我所有的菜都是从你的食谱里学来的,我从中学到了很多东西!必威棋牌官网非常感谢!更多的力量!更多的食谱必威棋牌官网!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气gydF4y2Ba
必应gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿,提到更好的鱼露品牌并不可耻,我相信这对国内的鱼露制造商的研究和更好的产品是有好处的。有一位作者显然将菲律宾鱼露与泰国和越南版本进行了比较,他对我们的鱼露不满意....是时候加快步伐了!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是时候站出来了。我最近访问马尼拉时了解到,市面上有高级鱼露出售。我试了一些,味道还不错。菲律宾鱼露行业似乎正在向好的方向发展。gydF4y2Ba
画了gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
越南和泰国的鱼酱非常棒gydF4y2Ba
丽莎·弗洛雷斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚从菲律宾的3周旅行回来,很幸运地找到了你们的网站。我是墨西哥裔美国人,男友是菲律宾裔美国人。我们都50多岁了,已经退休了。我期待着为他做你的食谱。必威棋牌官网gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你来拜访。我希望我们的菲律宾食谱对你有帮助。必威棋牌官网gydF4y2Ba
汉娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你,Kuya Vanjo!我们的美味佳肴都多亏了你的食谱。必威棋牌官网多亏了你,我丈夫现在很喜欢我做的菜。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
汉娜,不用谢。我相信你丈夫一定很感激你为他所做的一切。gydF4y2Ba
窝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我也用猪肉,也很好吃,我用面包屑代替了面粉,它更脆,我的孩子们非常喜欢,谢谢这个食谱,上帝保佑…gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
猪肉也有用。谢谢你的反馈,不客气gydF4y2Ba
1月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用天妇罗代替面粉和玉米淀粉吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你能解释一下天妇罗是什么意思吗?这是天妇罗面包屑吗?gydF4y2Ba
简gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,这是泰国的tiparos,没有味道,味道很好gydF4y2Ba
明gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
最好的鱼露来自泰国,我吃过菲律宾的batis ..太咸了,味道也没有那么浓。gydF4y2Ba
凡妮莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱既简单又容易做。我用的是鱿鱼牌鱼露。我没有油炸鸡肉,而是用烤箱炸的方法。鱼露在烤箱里烤了一个小时后散发出的香味让人不舒服。然而,味道是美味的。我很高兴我试过了。gydF4y2Ba
本尼gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,凡妮莎,gydF4y2Ba
你用什么温度烤这道菜,烤了多长时间?谢谢,祝您有愉快的一天。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很高兴你也试了一下。谢谢你的反馈。gydF4y2Ba
罗娜廖gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢泰国鱼露gydF4y2Ba