香脆猪腿是一道菲律宾香脆猪腿菜。传统做法是油炸鸡腿(gydF4y2Ba点击此链接查看传统食谱gydF4y2Ba).我试着用其他简单的方法做酥脆煎饼,以造福我们的读者。这个版本不用太多油,更安全。如果你刚刚开始在厨房,这个食谱适合你。gydF4y2Ba
在这个脆皮煎饼的食谱中,我把猪腿做了三次。我先在烤箱里烤猪肉30分钟。因为鸡腿最终需要煮熟,所以事先烘烤会让鸡腿的皮有点硬。这有助于防止你在煮的时候表皮破裂。你仍然会注意到皮肤有收缩和撕裂的趋势(尤其是在脚的一侧)——这是正常的。猪肉用沸水第二次煮熟。这一步是必要的,因为它可以使肉变嫩,并注入我们添加的调味料,使肉有味道。当我们最后一次烤的时候,它也有助于让肉变得酥脆。最后一步(最后一次烤猪肉)是最长的。此时,我们要确保鸡皮酥脆。gydF4y2Ba
炸好之后,你可以自己做蘸酱。我是这样做的,把每个小黄洋葱切碎,加入3/4杯醋和3汤匙酱油。我还加入了1/2茶匙大蒜粉和2茶匙白糖。我把所有材料混合在一起,用微波炉加热40秒。gydF4y2Ba
试试这个烤箱烤脆饼食谱。把你的反馈发给我们。gydF4y2Ba
烤箱烤脆饼gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba3到4磅。猪腿gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba整个丁香gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba肉桂棒gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油或食用油喷雾gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至350F。gydF4y2Ba
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同时,将猪腿肉放在铺有铝箔的烤盘中。在腿上涂上食用油,可以用食用油摩擦,也可以使用Pam等食用油喷雾。gydF4y2Ba
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在烤箱里烤30分钟。gydF4y2Ba
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把猪肉从烤箱里拿出来。让它冷却下来。gydF4y2Ba
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将猪肉(猪腿)放入宽锅或荷兰烤箱中。倒入水。让沸腾。gydF4y2Ba
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水烧开后,加入洋葱粉、大蒜、月桂叶、肉桂条和丁香。盖上盖子焖45分钟。gydF4y2Ba
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将猪肉从锅中取出。让液体滴下,肉冷却。在猪腿上切开,这样调味料(如盐和胡椒粉)可以很容易地渗透进去并被吸收。它还可以帮助腿的内部更快地烹饪。gydF4y2Ba
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把猪腿放在同一个烤盘上。在腿上涂抹盐和胡椒粉。在全身喷上食用油。gydF4y2Ba
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在350华氏度的烤箱里烤150到180分钟。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
布莱恩·RgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你所有的菜单/食谱,它指导了如何烹饪。上帝保佑你!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,先生。祝您烹饪愉快!gydF4y2Ba
Ayin吉梅内斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们怎么才能在烤箱里重新加热而不失去它的酥脆呢?gydF4y2Ba
玛丽亚·洛娜·洛扎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨!感谢您与我们分享了大多数美味的菲律宾菜的不同食谱。必威棋牌官网betway必威世界杯我经常访问你们的网站,非常感谢。这也让我们觉得自己是专业厨师。谢谢,谢谢,非常感谢。圣诞快乐,恭贺新禧。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气圣诞快乐!gydF4y2Ba
玛丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
我是你的狂热粉丝之一,谢谢你每天教给我的美味的食谱,gydF4y2Ba
祝你好运,gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,玛丽莎。很高兴收到你的来信。不客气gydF4y2Ba
请常来看我们。gydF4y2Ba
费迪gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你能教我或让我们知道如何在八丹加里煮罗米吗?非常感谢你…?gydF4y2Ba