在当今许多低碳水化合物饮食中,酮症饮食被许多专家认为是作物的crème。这是一个快速减肥计划,承诺在短短5天内见效。酮症饮食或生酮饮食计划不仅仅是减少碳水化合物。这种饮食的目的是诱导你的身体自然、安全、快速地燃烧脂肪。
什么是酮症?
酮症是指人体因碳水化合物摄入量减少而燃烧现有脂肪的一种状态。它被认为是一个“脂肪燃烧区”,可以通过改变日常饮食来维持。虽然整个过程可能相当复杂,但基本原理很简单。
酮病饮食是如何起作用的
身体每天从你吃的食物中吸收卡路里来制造能量。这种能量用于身体机能和日常活动。能量的主要来源是碳水化合物。这就是为什么人们在不吃碳水化合物时经常感到虚弱,或者在吃甜食后感到精神焕发。
如果你减少碳水化合物的摄入,你的身体就会开始寻找替代能源。当没有碳水化合物时,身体几乎总是首先开始燃烧现有的脂肪来获取能量。如果你一直保持低碳水化合物,并持续燃烧脂肪,这就是所谓的酮症状态。注意,碳水化合物的热量从这种饮食中减少了,它与vlcd,比如瘦女孩饮食其中所有食物来源的总热量减少到最低限度。
酮症饮食可以吃什么?
酮症饮食旨在将碳水化合物的摄入量保持在每天50克以下。在极端酮症饮食中,它可以低至每天25克。这意味着人们更喜欢高蛋白食物和脂肪含量适中的食物。蛋白质食物包括鸡蛋、鱼、肉和新鲜豆类。高脂肪食物指的是那些含有不饱和健康脂肪的食物,如鳄梨、鲑鱼、橄榄油、原味酸奶和一些黄油。绿色蔬菜,少量咖啡因和大量的水是被鼓励的。
你每天可以吃多少蛋白质、脂肪或蔬菜是没有限制的。试着每天吃6次,让你的新陈代谢保持忙碌。尽管节食者经常被警告要避免摄入过多的蛋白质,但仅通过食物很难超过蛋白质的摄入量。
酮症饮食不能吃什么?
在酮症饮食期间,你应该戒掉的食物包括面包、意大利面、米饭、加工食品、快餐、加糖产品和水果。不吃主食很容易,但其他食物都含有隐藏的碳水化合物和添加糖。要警惕谷物,加工肉类,包装鱼,调味品和调味水。
酮症饮食能减肥多少?
许多节食者报告在7天内减掉了5到15磅。人们相信酮症只在饮食的第三天开始。如果你没有减轻体重,那可能是因为你吃的食物中含有太多隐藏的碳水化合物。看到效果的最好方法是用新鲜的食材烹饪,避免食用罐头、烘焙或包装好的食物。
酮症饮食是健康和健身界的最爱,因为它鼓励健康的饮食选择。节食者可以随心所欲地享用蛋白质、健康脂肪和蔬菜。另一方面,碳水化合物保持在低水平,以促进快速减肥。不管这种饮食听起来多么简单和可信,先和你的医生谈谈。
莎莉说
我昨天才开始吃生酮饮食,当然已经做了很多研究、计划和准备。我刚刚读到的一件令人困惑的事情是,在这种饮食中,你可以吃同样多的蔬菜和蛋白质,然而,从阅读中我的理解是,它是根据你每天摄入的卡路里计算出来的,考虑到年龄和性别。我发现,很难把零食或一天六顿饭分开吃,因为蛋白质含量在一天三顿饭中消耗得很快,碳水化合物也是如此,即使是吃蔬菜。蔬菜中含有相当多的碳水化合物。正确的技术是什么?