Kinilaw na dulong是一道鱼菜,使用当地称为“独龙”的银鱼。这是一种将鱼或海鲜浸泡在柑橘腌汁中的酸橘腌菜。柠檬酸是柑橘类水果中的一种弱酸,它可以慢慢地将鱼煮熟,直到可以食用为止。这道菜的其他变体使用醋。醋中的醋酸可以像柠檬酸一样煮熟鱼。我用了醋gydF4y2Ba基尼洛纳金枪鱼食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
Kinilaw或kilawin菜大多作为开胃菜或“pulutan”。这个食谱的关键很简单:使用最新鲜的食材。你吃过鱼或海鲜吗?用新鲜的食材做的鱼吃起来更甜。它还消除了吃鱼时感到发痒的可能性。gydF4y2Ba
试试这个Kinilaw na Dulong食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
观看这个视频,学习如何制作基尼罗gydF4y2Ba
基尼罗那独龙gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba银色的鱼gydF4y2Badulong,清洁gydF4y2Ba
- 1到2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba或者6到8片calamansigydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1到2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鸟眼辣椒gydF4y2Ba思灵拉布约,切碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将银鱼、盐和黑胡椒粉混合,然后轻轻搅拌,直到一切都充分融合。gydF4y2Ba
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加入姜末和鸟眼辣椒末,继续搅拌,直到全部均匀。gydF4y2Ba
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挤进柠檬(或酸橙),轻轻搅拌,使汁液均匀分布。gydF4y2Ba
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冷藏至少30分钟。在这个阶段,柠檬或酸橙中的柠檬酸会把鱼慢慢煮熟。gydF4y2Ba
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盛入碗中即可食用。gydF4y2Ba
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分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
莱恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱…pero lam mo msrap din xa kpag gnwang tortang dulong…ung llgyan u xa ng鸡蛋,洋葱和西红柿…gydF4y2Ba