烤过的大蒜是很好的调味品。事实上,在不同的文化背景下,很多菜肴都会用到它。说到菲律宾菜,烤蒜在为我们许多著名的菲律宾菜提供风味和香气方面发挥着重要作用;它也让吃东西更愉快。
事实上,并不是所有人都喜欢大蒜;对于那些喜欢大蒜的人来说,几乎所有的食物都离不开大蒜。以goto、Pancit molo和arroz caldo为例。即使周围没有烤蒜,我也可以吃,但如果我能抓住一些,那就更愉快了。
除了是一种重要的调味品甚至装饰,烤大蒜或大蒜(一般来说)是一种很好的补充剂,可以预防心脏病,包括高胆固醇和高血压。
做烤蒜很简单;你所需要做的就是按照下面的步骤来做。
如何做烤蒜
成分
- 8丁香大蒜
- 3至4汤匙食用油
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