你可能会喜欢的最经典的主菜之一就是上好的烤鸡。把鲜嫩的肉放在烤箱里烤,加上各种各样的香料,会做出美味可口的菜肴,让人无法不喜欢。无论老少,烤鸡都是一种享受。从最简单、最简单的食谱到最华丽的装饰,这是一顿适合每个人的大餐!这道蒜蓉烤鸡就是这道经典菜肴中的一种,你全家都会喜欢的。gydF4y2Ba
这道蒜味烤鸡的主要原料无疑是gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba本身!大蒜是地球上最受欢迎和最常用的香料之一,它的用途令人难以置信,这使得它的菜式相当广泛。无论一道菜多么奢华或简陋,只要几瓣大蒜就能改变一切。但事实上,我们用了一整头蒜来做蒜蓉烤鸡,这意味着有足够的味道!如果你已经是菲律宾菜的粉丝,你就知道我们的大蒜永远不会嫌多。gydF4y2Ba
除了美味,大蒜还富含我们保持身体健康所需的维生素和营养物质。维生素C、B6和锰是这种坚果香料中最常见的营养成分。提高胆固醇水平和心脏健康只是大蒜对健康的其他好处之一。事实上,它是如此丰富的营养,只有更好的事实是,你可以使用它在几乎任何东西!这只大蒜烤鸡只是一个例子,但是你最喜欢用大蒜做什么菜呢?gydF4y2Ba
除了大蒜,这款蒜味烤鸡的另一个重要配料是一片柠檬!这种酸而明亮的水果为我们的蒜蓉烤鸡带来了一种清新的活力,否则它就不会有这种活力。不仅要把柠檬汁挤在鸡肉上,还要把鸡皮塞进鸡腔里,这样你就能确保它的柑橘味充分渗透到鸡肉里。这绝对会让你的蒜味烤鸡更美味!你加入的迷迭香枝也绝对不会有什么坏处。gydF4y2Ba
为了让你的鸡肉更香糯,你需要加六汤匙黄油,再加一种秘密配料。一汤匙家乐液体调味料足以让你的鸡肉更美味、更饱腹、更美味!你一定可以用这种食材来提升你丰盛的蒜蓉烤鸡。不要逃课!gydF4y2Ba
如何做蒜蓉烤鸡gydF4y2Ba
无论你是喜欢蒜蓉烤鸡配土豆泥,gydF4y2Ba意大利面gydF4y2Ba或者是老白米饭,这顿饭一定能填饱你的肚子!让我们一起做这道简单可口的蒜蓉烤鸡吧!gydF4y2Ba
要准备做蒜蓉烤鸡,一定要把所有的材料都准备好!这包括清洗你的整只鸡,以确保你和你家人的安全。也碾碎一个蒜头,这样你以后可以很容易地加进去。gydF4y2Ba
首先,把烤箱预热到450华氏度。在等待的时候,用纸巾把鸡肉拍干,然后把它放在烤盘上。将大蒜和迷迭香混合,用研钵和研杵碾碎。你会想让这些香料达到糊状的口感,所以一定要彻底碾碎。与此同时,用叉子在另一个碗里捣碎6汤匙的复合黄油。然后加入大蒜和迷迭香,用家乐液体调味料调味。这将构成你美味的蒜味吐司鸡的大部分味道。搅拌均匀,然后在准备剩下的菜时把它放在一边。gydF4y2Ba
烹饪大蒜烤鸡的下一步是把鸡放在一个干净的铸铁锅或烤盘上。用手指小心地在肉中间滑动,把皮从肉上剥下来。把复合黄油涂在里面,确保每一英寸的鸡肉都有味道。如果你有剩余的黄油,把它放在洞里。然后,用柠檬片挤在鸡肉上。然后撒上盐和黑胡椒;你分别需要半茶匙和四分之一茶匙。然后,把柠檬皮塞进洞里。gydF4y2Ba
接下来的20分钟左右,把蒜蓉烤鸡烤20分钟。时间结束后,将温度降低100度,降至350F。对于这一步,我让我的蒜味烤鸡煮了大约50分钟,所以总的烘焙时间将是1小时10分。不管花多长时间,我可以向你保证最终的产品绝对是值得的。gydF4y2Ba
烤好后把鸡肉从烤箱里拿出来。用铝箔盖上,让它休息,再炖20分钟。然后,把它和你喜欢的配菜一起端上餐桌!gydF4y2Ba
你和你的家人一定会喜欢这道经典而又特别的蒜蓉烤鸡。享受吧,让我们知道你的想法!gydF4y2Ba
蒜蓉烤鸡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba家乐液体调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba用钉子钉上gydF4y2Ba迷迭香gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热到450华氏度gydF4y2Ba
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用纸巾把鸡肉拍干,然后放在烤盘上。gydF4y2Ba
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用研钵和研杵碾碎大蒜和迷迭香,直到它们变成糊状。gydF4y2Ba
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用叉子将黄油捣碎,制成复合黄油。加入大蒜和迷迭香酱,用家乐液体调味料调味。拌匀。备用。gydF4y2Ba
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把鸡肉放在一个干净的铸铁锅或烤盘上。gydF4y2Ba
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用手指在肉和皮之间滑动,把皮从肉上松开。将复合黄油涂在鸡肉和鸡皮之间。把剩下的黄油放进洞里。gydF4y2Ba
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把柠檬汁挤在鸡肉上,撒上盐和黑胡椒粉。把柠檬皮塞进洞里。gydF4y2Ba
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把鸡肉放进烤箱烤20分钟。将温度降至350F,继续烘焙,直到内部温度达到165F(这一步我花了50分钟,总共烘焙时间为70分钟)。gydF4y2Ba
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把鸡肉从烤箱里拿出来。盖上铝箔,让鸡肉静置20分钟。gydF4y2Ba
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