Paksiw na Pata是用醋和酱油煮的猪肘肉。虽然“Paksiw”一词的意思是用醋和大蒜烹饪,但加入酱油是为了带来额外的味道和颜色。这道菜还加入了一点糖和香蕉花。gydF4y2Ba
这道菜有点像gydF4y2Ba猪肉阿斗波gydF4y2Ba这道菜被认为是最受欢迎的菲律宾菜之一。gydF4y2Ba
我喜欢这道菜的简单。此外,我喜欢每一口猪肉油脂在嘴里融化的感觉。我把肉弄薄,直到它几乎从骨头上分离出来,这才是真正的诀窍。gydF4y2Ba
如何烹饪巴基斯坦菜gydF4y2Ba
这道菜有很多种做法。这个版本建议将猪肘预先煮至渣和其他杂质表面,然后将水倒掉。就我个人而言,我会在最初的煮开后用自来水清洗猪肘。gydF4y2Ba
我还想指出,这个食谱不需要sautéing洋葱和大蒜。然而,如果你愿意,你总是可以这样做。gydF4y2Ba
首先用沸水、整个胡椒子和月桂叶。加入酱油和新鲜大蒜。接下来是煮好的猪肘。继续用小火煮至猪肉变软。要让猪肘完全变嫩,可能需要2个小时。使用高压锅可以将时间缩短一半以上。gydF4y2Ba
猪肉变软后加入醋,然后放入糖和香蕉花。用盐调味。gydF4y2Ba
用猪肉汤或加一块猪肉块会让这道菜更美味。和热米饭一起享用吧。gydF4y2Ba
至于酱汁,加多少取决于你的喜好。重要的是飞节的质地。肉应该尽量嫩一点。gydF4y2Ba
Paksiw na Pata食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
721gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肘gydF4y2Ba帕塔,横切gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- One hundred.gydF4y2Ba克gydF4y2Ba香蕉花gydF4y2Ba干燥,浸泡在水里gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba全辣椒玉米gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在锅中烧开6杯水,加入猪肘。继续煮15分钟。倒掉水,用自来水清洗猪肉,直到所有杂质都被清洗干净。gydF4y2Ba
-
把水倒进锅里烧开。加入整个辣椒、玉米和干月桂叶gydF4y2Ba
-
将酱油倒入锅中,加入大蒜。gydF4y2Ba
-
放入切好的猪肘,小火煮1 - 1.5小时(或高压锅煮30分钟)gydF4y2Ba
-
加入醋,小火煮10分钟gydF4y2Ba
-
将香蕉花放入锅中,小火煮5 - 7分钟gydF4y2Ba
-
加入红糖和盐,小火煮2分钟gydF4y2Ba
-
为热。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba721gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba53gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba41gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba190gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba2072gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba911gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba27gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba90gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba0.8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba89gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba18.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
看看如何烹饪巴基斯坦菜gydF4y2Ba
文森特PattavinagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
超级配方。我稍微调整了一下,加了一点大蒜,一滴香油和中国盐。如果你找不到指关节,很适合准备蹄子。我们的朋友猪只有4个这样的切口。gydF4y2Ba
可能瓦伦西亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo,gydF4y2Ba
干香蕉花最好的替代品是什么?因为我在加拿大的任何商店都找不到。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,梅,没有直接的替代品,除非你有新鲜的。如果没有的话,我建议省略这个成分。gydF4y2Ba
林恩·里维拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试过了,我的家人都很喜欢。gydF4y2Ba
RosemariegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
香蕉花还有别的选择吗?或者我可以完全没有它吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
开香蕉花很不错。如果你省略了这一成分,Paksiw na pata仍然很好。gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用白糖代替红糖做这个食谱吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,那很好。gydF4y2Ba
温迪·安·克拉普gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo !我是你美食博客的粉丝。我喜欢烹饪和烘焙。我真的很喜欢你的食谱。必威棋牌官网谢谢分享,期待更多食谱。必威棋牌官网更多的力量!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,温迪。谢谢光临!再见。gydF4y2Ba
黄金gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的提示。我现在做的,同时看你的视频。这对我帮助很大,尤其是像我这样不怎么做饭的人。我只是想试试我最好的运气。??gydF4y2Ba
克里斯蒂娜•门多萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我现在正在尝试gydF4y2Ba
LuchiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我要用多少水,这不在食谱里。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
先喝2杯水,然后在这个过程中根据需要添加更多的水。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
内尔,你可以用这个食谱做牛肉,但你需要更多的时间让肉变嫩,因为牛肉需要更长的时间才能变嫩。gydF4y2Ba
是福贾gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。我试了一下,得到了很好的反馈!只是加了更多的糖,因为我知道我的“顾客”的味蕾偏向于甜味。gydF4y2Ba
安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今晚试过了,太完美了!Just like my mom used to make. I didn’t use banana blossoms though because I can’t find it here in Sydney but it’s still good. Thank you for satisfying my craving, haven’t eaten this in ages.
查尔斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱,我的孩子们很喜欢。gydF4y2Ba
女士的土地gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
this is a nice menu idea for me everyday nde nga lng instant cz i need to make it hehe but its very helpful more power to panlasang pinoy.
jhamgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢这个网站。真的很有帮助gydF4y2Ba
JHAMgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢gydF4y2Ba
凯特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
今晚就试试吧!谢谢你的帮助gydF4y2Ba
marichu帕尔马gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱死它了。gydF4y2Ba