圣诞节是我们大多数人倾向于放松警惕品尝一些美食的季节,而我们一整年都在努力避免这些美食,主要是出于健康原因。gydF4y2Ba脆PatagydF4y2Ba是我每年至少做一两次的菜之一我要确保在夜之夜的时候把它放在表里。gydF4y2Ba
因为这道菜在我的餐桌上一年只有几次,我总是确保准备我所能做的最好的脆饼。里面应该是嫩的,外皮应该是脆的。今天是圣诞节,所以我要和你们分享我做脆饼的秘诀。gydF4y2Ba
将猪腿煮至少1个小时,就可以得到一个嫩脆的煎饼(在里面)。你也可以延长时间,以确保肉真的变软。煮熟后一定要把调味料涂在煎饼上。我用绍兴料酒和家乐液体调味料使我的菜美味可口。gydF4y2Ba
说到让鸡皮酥脆,有很多方法。煮熟后可以冷藏或冷冻,然后立即油炸。虽然这种方法有效,但还是有些危险,因为油会溅得到处都是。我采取了更安全有效的方法来制作这个食谱。它涉及到风干。我只是简单地把拍子放在盘子里,把两边都露出来,然后拿了一个小电风扇。我让风扇对着猪肉开了3个小时。这使皮肤干燥,它减少了来自头皮的水分。gydF4y2Ba
热油与其他液体混合时发生飞溅。当你风干pata时,这种情况不太可能发生,因为液体(包括调味料)在风干过程中会蒸发。然而,调味料和猪肉的味道却被留下了。这使得这道菜又香又脆又美味。gydF4y2Ba
试试这个脆皮馅饼食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
脆PatagydF4y2Ba
这是脆皮馅饼的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba4磅。猪腿gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba家乐液体调味料gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绍兴料酒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在一个宽锅里烧水。gydF4y2Ba
-
加入月桂叶、大蒜和整个胡椒粒gydF4y2Ba
-
将猪腿放入锅中,盖上盖子,继续用中火煮1小时。注意:你可以在30分钟后把腿翻过来,以使另一侧同样柔软。gydF4y2Ba
-
将猪腿从锅中取出,然后放入一个干净的盘子中。让它冷却,直到你可以很容易地用手抓住它。把料酒倒在腿上。揉搓,确保整条腿都被覆盖住。将家乐调味液淋在饼上。再次揉搓,确保整条腿都被涂上。gydF4y2Ba
-
把腿放在冷却架上,或者把腿的两边都暴露出来。让它风干至少3小时。注意:你可以在腿的前面放一个小电风扇,让它快速干燥。gydF4y2Ba
-
在深锅中加热油。当温度达到320华氏度时,慢慢地将风干的猪肉放入锅中。盖上锅盖,留出一部分让蒸汽逸出。一边炸12分钟或炸至酥脆。把鸡腿翻过来,用同样的时间煎另一面。注意:一旦油的声音开始柔和下来,你可以把锅盖拆下来,换上飞溅屏,但要时刻保持警惕。gydF4y2Ba
-
从锅中取出酥饼,放在有冷却架或纸巾的盘子里,让油滴下来。gydF4y2Ba
-
盛到盘子里。配上番木瓜和一碗辣味醋蘸酱。gydF4y2Ba
-
服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
请观看“如何做脆饼”视频gydF4y2Ba
Yanyan orticiogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,先生,我只是想问一下我是否也可以用烤箱做脆饼?如果是,正确的做法是什么?我希望你能看看这封邮件。谢谢你!还有更多的烹饪课程。gydF4y2Ba
ClarisgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,Vanjo…meron ka recipe para dun sa usual sawsawan ng crispy pata?gydF4y2Ba
拉妮QuiatchongydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vamjo,gydF4y2Ba
非常感谢分享你的食谱,我已经学会了如何做我家人最喜欢的牛奶果馅饼,继续分享给我们。上帝保佑,圣诞快乐gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是我的荣幸,蕾妮。很高兴知道你家人喜欢牛奶果馅饼。圣诞快乐!gydF4y2Ba
玛丽亚·莱奥诺拉·派兹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,Vanjo Merano主厨,我有很多来自Panlasang Pinoy的食谱,非常好吃,非常感谢你必威休育分享你的美味betway必威世界杯食谱,祝你和你的家人圣诞快乐,上帝保佑po…gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢玛丽亚·莱奥诺拉。圣诞快乐!gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气圣诞快乐!gydF4y2Ba