这是我做的八打加风味咸牛肉罗米。我把汤做得特别浓,和我每次去八打打斯都喝的大多数版本差不多。上面放着肉丸、煮鸡蛋和炸玉米饼。gydF4y2Ba
这道菜是用我做肉丸的原料做的,腌牛肉罐头。gydF4y2Ba
我很小的时候就喜欢吃罗米。我妈妈总是会做饭gydF4y2Ba东方式罗米gydF4y2Ba在家里。我也喜欢猪肉和gydF4y2Ba鸡的食物gydF4y2Ba这是我在美食冒险中尝到的在和我的妻子结婚后,她是Batangueña,我开始发现并享受她的省份版本的这种面汤。把这个食谱当作它的一个简单版本。gydF4y2Ba
八打加斯风格的罗米有自己的特点。汤应该很浓,上面应该有各种各样的配料,有肉丸子、上海丸子、清炒猪肝等等。如前所述,这只是冰山一角,可以这么说。gydF4y2Ba
如何烹饪巴坦加斯咸牛肉gydF4y2Ba
我从做肉丸开始。我用了四分之三罐装的咸牛肉(大约9盎司),并加入了一些切碎的胡萝卜来补充营养。所用的调味料就是盐和黑胡椒粉。我还加入了一些粘合剂,比如鸡蛋和普通面粉,把所有东西粘在一起。把所有的原料混合在一起,做成一个球形。舀出大约1 1/2汤匙来适当分配。将肉丸用小火煎至金黄即可备用。gydF4y2Ba
开始用sautéing大蒜煮汤面,直到它开始变黄。加入洋葱煮软。别忘了罐头里还有一些咸牛肉(我们只用了3/4的肉丸)。加入剩下的咸牛肉炒1分钟。gydF4y2Ba
接下来要做的是加水做汤。煮沸后加入一块家乐牛肉块。这有助于使汤更加美味。接下来加入新鲜的面条。烹饪前一定要记得洗干净新鲜的面条。面条完全煮熟只需要5分钟。gydF4y2Ba
面条煮好后,加入汤汁使汤汁变稠。这指的是玉米淀粉和水。简单地混合两种材料,倒进锅里。快速搅拌,继续煮,直到汤变稠。这时你也可以加入一半的炸肉丸。剩下的留作浇头。gydF4y2Ba
最后在汤面里打一块鸡蛋,快速搅拌。这样肉汤会更浓稠。用盐和胡椒粉调味,然后在上面撒上煮鸡蛋、炸玉米饼、葱花和剩下的肉丸。gydF4y2Ba
试试这道美味的咸牛肉烩饭。烹饪的快乐!gydF4y2Ba
咸牛肉巴坦加斯风格gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba咸牛肉罐头gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba家乐牛肉方块gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba新鲜的面条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba生gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绿洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba煮熟的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2BachicharongydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把四分之三的咸牛肉、胡萝卜、盐、黑胡椒粉和一个鸡蛋放在碗里,做成肉丸。拌匀。逐渐加入中筋面粉,继续搅拌,直到所有材料充分混合。gydF4y2Ba
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热锅油。舀出1.5汤匙的混合物,用模具捏成球状。每面用小火煎1分半钟。从锅中取出,转移到一个干净的盘子中。备用。gydF4y2Ba
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把剩下的油倒在锅里,加热sauté蒜,直到它开始变黄。加入洋葱,继续煮,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
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加入罐头里剩下的腌牛肉。Sauté 1分钟。gydF4y2Ba
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将水倒入锅中,煮沸。gydF4y2Ba
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加入家乐牛肉方块。搅拌。倒入酱油,加入新鲜面条。盖上盖子煮5分钟。gydF4y2Ba
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将玉米淀粉和半杯水混合。拌匀。将混合物倒入锅中,搅拌至汤汁变稠。gydF4y2Ba
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在锅里打一块鸡蛋,快速搅拌,继续煮1分钟。gydF4y2Ba
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加入炸肉丸,撒盐和黑胡椒调味。煮3分钟。gydF4y2Ba
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转移到碗中。上面放上肉丸,煮鸡蛋,玉米和葱花。gydF4y2Ba
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温暖的服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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