炒杂碎是一道简单快捷的蔬菜虾仁炒菜,你可以把它作为晚餐。这可以被认为是一道主菜,如果和另一道主菜一起吃,它也可以是一道配菜。很明显,我喜欢这道菜不仅因为它的制作简单,还因为它美味可口的味道和对健康的好处。gydF4y2Ba
我从小就吃这个配米饭。我仍然喜欢我的中国菜馆炒菜一样,但在较小的大米和更新鲜的蔬菜在我的盘子。对我来说,这是一顿完美的晚餐,因为它很轻,所以很容易消化。gydF4y2Ba
然而,关于这道菜的故事并没有在餐桌上结束。我喜欢炒杂碎的另一个原因是它是一顿很好的早餐。由于一些(如果不是大多数)菲律宾人早餐吃米饭——包括我自己偶尔也吃,我仍然可以享受剩下的米饭和炸鱼。第二天早上我就是这么做的。我和脆皮一起吃的gydF4y2Ba油炸galunggonggydF4y2Ba.太完美了!gydF4y2Ba
做炒杂碎的时候,我要确保蔬菜酥脆新鲜。我快速翻炒这道菜。当我们谈到炒菜的时候,不用说一直都要用高温。过度煮熟的蔬菜吃起来不太舒服,在这个过程中,其中的一些营养成分会流失。gydF4y2Ba
虽然很高兴有虾炒炒杂碎,我也可以使用其他类型的肉或豆腐。当我想吃健康的食物时,我通常用虾或豆腐(但要确保不要吃太多虾)。鸡肉和猪肉也可以用来做炒杂烩,但要确保在加入蔬菜之前先把肉准备好。这意味着鸡肉或猪肉都必须切成薄片,在加入蔬菜之前先煮软。gydF4y2Ba
试试这个炒杂碎食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
炒杂碎gydF4y2Ba
这是炒杂碎的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba块gydF4y2Ba巨型虾gydF4y2Ba去掉头和壳gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba块gydF4y2Ba雪豌豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba15盎司的玉米gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红甜椒gydF4y2Ba切成小矩形块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba切成小矩形块gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的白菜gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba菜花小花gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰菜花gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱中等gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在炒锅或大平底锅中加热油。gydF4y2Ba
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用平底锅煎虾,每面煎30秒。出锅,备用。gydF4y2Ba
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用剩下的油,炒洋葱,直到洋葱开始变松。gydF4y2Ba
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加入甜椒、花椰菜、花椰菜、青豆和玉米。用大火翻炒3 - 5分钟。gydF4y2Ba
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把虾放回锅里。用盐和黑胡椒调味。继续翻炒1分钟。gydF4y2Ba
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将鸡汤和玉米淀粉混合。搅拌至充分混合。将混合物倒入锅中。扔掉。煮1到2分钟,或直到混合物稍微变稠。gydF4y2Ba
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盛到盘子里。服务。gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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