芝士蟹和玉米玉米片是一个完美的开胃菜,特别是如果你出去喝一两杯。它有奶酪味,非常美味,还有一点香料,会刺激你的味蕾。我喜欢在刚出炉的时候吃。gydF4y2Ba
自己做芝士蟹肉玉米玉米片很简单。制作过程由两部分组成:酱汁、玉米片的制作和烘焙。我开始在平底锅里融化黄油来做酱汁。一定要把火控制在中火,防止黄油烧焦。你看,黄油的烟点很低(耐热性很低),如果处理不当,很快就会烧焦。gydF4y2Ba
接下来,在酱料锅里加入黄油,逐渐加入中筋面粉。在搅拌的同时这样做,以使两种成分充分混合。你会注意到面粉吸收了黄油形成了一团。这很正常。继续搅拌一分钟,然后慢慢倒入新鲜牛奶。肿块会突然被牛奶稀释。继续搅拌,直到质地变得光滑,加入切碎的番茄和辣椒,奶酪,盐和辣椒粉。没那么难,对吧?现在你已经为自己做了一份奶酪酱。gydF4y2Ba
是时候把蓝色玉米玉米饼片放在烤盘里了。如果没有蓝色的玉米饼,也可以用其他颜色的玉米饼。我喜欢用蓝色来区分gydF4y2Ba普通玉米片gydF4y2Ba——因为它很特别。在薯条上交替放上新鲜的蟹肉和玉米。蟹肉可以在超市的海鲜区买到。我用的玉米粒是罐头里的。我刚把水放干。在上面撒上你刚做的奶酪酱,再盖上更多的奶酪丝。烤一下就大功告成了。上面撒上葱花。如果喜欢的话,你也可以加酸奶油。gydF4y2Ba
下面的食谱将一步一步地告诉你如何制作这种奶酪玉米片。享受吧!gydF4y2Ba
试试这个芝士蟹和玉米玉米片。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
芝士蟹和玉米玉米片gydF4y2Ba
这是芝士蟹和玉米玉米片的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大袋蓝色玉米片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba新鲜蟹肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全粒玉米gydF4y2Ba罐头gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切达干酪丝gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba一杯葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
芝士酱配料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切达干酪丝gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba10盎司一罐切好的番茄和青椒,沥干水份gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将黄油放入酱汁锅中融化,准备芝士酱汁。gydF4y2Ba
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加入适量面粉。用中火煮,同时轻轻搅拌1分钟。gydF4y2Ba
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慢慢地倒水。继续搅拌,直到质地变得光滑。gydF4y2Ba
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加入番茄、辣椒、奶酪、盐和辣椒粉。搅拌直到所有材料充分混合。备用。gydF4y2Ba
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烤箱预热至375华氏度gydF4y2Ba
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将蓝色玉米饼片放在烤盘或托盘上。蟹肉和玉米交替摆放。把芝士酱倒在上面,然后撒上切达芝士。gydF4y2Ba
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烤9分钟。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,撒上葱花。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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