Igado是一道很受欢迎的墨西哥菜,用猪里脊肉和猪的内脏(如肝、肾、心)制成。在我看来,这绝对是最好的菲律宾食物之一。然而,有些人可能仍然需要尝尝它的味道。有很多方法来描述菲律宾料理。但有一个特点……
主菜食谱必威棋牌官网
猪肉阿斗波
这是一个菲律宾猪肉阿杜波的食谱。这道菜是用酱油、醋和大蒜煮熟的猪肉片。也有加入洋葱的版本。在菲律宾,阿多波和Sinigang是一道很受欢迎的菜肴。一般来说,阿多波可以用不同种类的蛋白质来烹饪。鸡……
betway必威世界杯菲律宾鸡咖喱食谱
菲律宾被认为是亚洲的熔炉。不同种族和出身的人都称它为自己的家。除了他们自己,这些人(移民、商人和殖民者)也带来了他们的文化、传统和食物。这就是为什么咖喱等香料首次出现在菲律宾菜肴中。
卡拉巴萨的Ginataang Hipon Sitaw
完美的一餐是什么?通常情况下,它能满足食物金字塔的所有三个层次。首先,你有碳水化合物——意大利面、面包,或者在大多数菲律宾人的情况下,米饭就可以了。然后是蛋白质。这可以是一系列的食材,无论是肉,…
Hardinera (Jardinera)配方
Hardinera是一种著名的肉饼,起源于奎松省。这被认为是一道特殊的菜肴,通常只在特殊的场合,如城镇节日和其他重要的聚会上才会出现。
有人说,配料昂贵和制作方法繁琐是这道不常见的日常菜肴的部分原因;然而,我相信我们可以做一些事情来简化准备部分——这篇文章和附带的视频可能对每个人都有用。至于成本,我们有几种方法可以控制它。一种方法是重复利用我们已有的原料。你可以用剩下的面包做面包屑;使用冰箱里未过期的奶酪。大量购买还可以省钱。谁知道呢,也许你可以卖掉Hardinera来赚点外快。你能建议其他在食材上省钱的方法吗?
Bulalo食谱
众所周知,菲律宾人喜欢炖肉和汤。从酸酸的四钢汤到甜的天诺拉汤,保证有适合每种口味口味的汤——都很适合啜饮和享受,尤其是在漫长而凉爽的夜晚。但最受欢迎,也可以说是最美味的汤之一……
清炒苦瓜
我们经常联想到“安巴拉亚”的想法是苦味和通常令人不快的味道。虽然这种蔬菜确实有这种味道——毕竟,它被称为苦瓜——但它并不总是尝起来不好。一些安巴拉亚最初可能会有那种强烈的苦味,但如果准备得当,它可以……
Laswa食谱
如今,想要从外面买到健康食品可能会变得相当困难。无论是快餐连锁店的便利,还是油炸食品的普遍流行,你可能会发现自己已经没有营养蔬菜的选择了。即使你最终找到了蔬菜餐……
Tortang Talong食谱
在世界各地的许多食谱中,打鸡蛋都可以成为一种很好的原料。必威棋牌官网从烘焙食品到经典的煎蛋卷,它的用途无穷无尽,可以搭配甜味和咸味的菜肴。但谁能想到,一些打好的鸡蛋、茄子和合适的调味料就能做出美味可口的托汤塔隆呢?这个…
吉尼桑·蒙戈(蒙戈)
某种菜系中的某些菜是最能描述那个特定国家的家常菜的感觉的。在菲律宾,它可以从sinigang到炸bangus到longganisa。但是Ginisang Munggo可能是最好的菜之一,它绝对可以给你带来菲律宾人的舒适……
Pinaputok na罗非鱼食谱
菲律宾菜最好的部分之一是,它很少回避在菜肴中加入各种各样的食材。通过这种方式,菲律宾厨师能够在他们的创作中既奢侈又创新。Pinaputok na罗非鱼是其中的一种食谱——填满了。必威棋牌官网
猪肉菜谱
猪肉菜单是我的安慰食物清单上的第一名,对我来说,一个月不尝试一种很难坚持……真的。有些人会说我对这种食物上瘾了,而另一些人会用“痴迷”这个词,我只是简单地把它看作是一种必需品——一种我不能没有的基本必需品。
猪肉炖肉食谱
墨西哥炖肉是一种菲律宾番茄炖菜。它由切成块的猪肉、土豆、胡萝卜、番茄酱和肝酱组成。菲律宾也有一些地区使用花生酱。食物的伟大之处在于它不断进化的性质,以及它通常如何适应它所处的环境。
非洲鸡肉食谱
Afritada鸡或afritadang manok是一种菲律宾鸡肉炖番茄酱。这是一道简单的菜肴,可以在平常的日子里做。它是午餐的最佳选择,和温热的白米饭一起吃更好。最基本的版本包括胡萝卜和土豆。这个食谱是一个改进版....
猪排食谱(如何烹饪猪排)
酱油、洋葱、盐、胡椒粉、酸橙酱——这些都是你在最经典的菲律宾美食中经常能找到的配料。它的吸引力肯定会引起我们的共鸣,因为它们真的很适合与很多菜肴搭配,与美味的味道完美地融合在一起。这就说得通了,这些备受青睐的调味料和香料……
Bicol速溶配方
在经典的Bicol Express配方中,椰奶的温和甜味为辣椒和包贡的尖锐音符带来了愉悦感。这种对比长期以来为这道菜创造了一种令人着迷的丰富口味。这使得它可以说是最受欢迎的菲律宾菜之一。和公正地……
阿多蓬康空方
Adobong Kangkong是一道简单的蔬菜,被认为是许多菲律宾家庭的主食。在当地被称为康康的菠菜是这道健康蔬菜的主要成分。
康康有好几个品种。在菲律宾,最常见的品种是宽叶的;它们通常漂浮在水域(如果不是故意生长的话)。另一个品种是中国菠菜或水白菜,在当地被称为中国康康。
虽然这道菜的准备很简单,但还是建议花点时间和精力清洗蔬菜。由于康康很容易在多水的地区生长和繁殖,我们永远不知道它们在市场上出售时有多干净(或脏)。
我通常会加几片猪肉让这道菜更美味,这是个不错的主意。在我最近一次去菲律宾旅行后,我了解到在做这道菜时使用大量的烤蒜会让它味道更好,同时促进健康。
试试这个阿多邦康康食谱,告诉我你的想法。
Pinakbet塔加拉族语
Pinakbet他加禄是一道菲律宾菜。它由多种蔬菜组成,还含有蛋白质成分。我在这道食谱中使用了酥脆的油炸五花肉。这个食谱是流行的Pinakbet Ilocano的变种。这两个版本之间的差异有点……
炒牛肉食谱
炒牛肉在餐桌上总是绝对成功的。简单却美味,炒菜用酱油和蚝油混合而成,香气扑鼻,容易让人流口水。对于那些在厨房里没有很多空闲时间的人来说,爆炒是完美的菜....
菠萝鸡(凤梨鸡)
Pininyahang Manok直译过来就是凤梨鸡。这个食谱要求将鸡肉片浸泡在菠萝汁中,然后与菠萝块一起炖。除了菠萝,胡萝卜、甜椒和牛奶等次要配料也构成了这道菜。这道菜有几种不同的做法。我最喜欢的一个是Pininyahang Manok sa Gata,…
糖醋罗非鱼
酸甜的组合最初来自亚洲。一些亚洲食物(主要来自中国)采用了这种混合。根据文章,中国人(尤其是广东人)是最初想到把这两种不同的口味混合在一起的人。
Ginataang Puso ng圣人
Ginataang Puso ng Saging是一道菲律宾菜,将香蕉花放在椰奶(或椰子奶油)中烹制。蛋白质和海鲜,如碎猪肉和虾,可以根据你的喜好添加。“Ginataan”这个词是菲律宾语,意思是用椰奶或椰子奶油烹饪。“Puso ng Saging”,…
牛肉和小玉米炒食谱
牛肉和小玉米炒是一道快速美味的牛肉和蔬菜菜,我从小就很喜欢。这个食谱是我能想到的最简单的,这样你也可以体验和享受这道菜。如果你有30分钟时间做一顿丰盛的午餐,那么这个……
罗非鱼食谱
Sinanglay na罗非鱼是一道菲律宾菜,其中罗非鱼等鱼被塞满洋葱、番茄、生姜和大蒜,然后在椰奶中煮熟。这道菜有点像Ginataang罗非鱼。然而,某些成分和程序各不相同。准备Sinanglay的前几步让我想起了我是如何准备鱼的……