鼠尾草是一种属于薄荷科的多年生植物,因其烹饪和药用能力而广受欢迎。由于它的多种用途,这种草药是世界上种植最多的植物之一。你也可以学习如何将鼠尾草添加到你的饮食中,并在家里使用它来获得好处....
成分
什么是芥菜?
在大多数杂货店里,你很可能会在同一个货架上找到芥菜、小白菜、卷心菜和羽衣甘蓝。这些蔬菜不仅具有相似的绿色多叶外观,而且属于同一科植物。尤其是芥菜,有一种强烈的味道,可以使一些健康的…
什么是西班牙大米?
西班牙米饭是一道美味的菜肴,在南美和北美部分地区最受欢迎。虽然米饭通常是主食,但很多人更喜欢把它作为配菜加到主菜中。尽管有这个名字,但没有证据表明它与西班牙有关。事实上,…
什么是Tapenade?
什么是Tapenade?就像莎莎绿酱一样,这是一种很容易制作的酱,在世界各地都被用作调味品。尤其是在法国南部,它通常作为面包来享用。事实上,tapenade或tapenada的配方早在一世纪就被发现了。这种酱已经变成了…
橄榄油是什么?
从减肥到预防癌症,橄榄油是健康饮食中最被推荐的食物之一。它可以用于任何东西,从sautéing到调味料。一些人甚至将其用作护肤液,而另一些人则将其添加到草药中治疗疾病。了解这种油是如何制成的,它的健康益处和…
燕麦片是什么?
燕麦片是什么?多年来,燕麦一直是家庭和运动员的冠军早餐。由于燕麦的受欢迎程度,越来越多的公司正在生产不同品种的燕麦。如今,你可以找到从香蕉味燕麦到几分钟就能煮熟的即食燕麦。然而,燕麦片仍然是最健康的一种…
什么是苜蓿芽?
苜蓿芽实际上是从同名植物中收获的花朵。虽然大多数人喜欢从杂货店购买,但也有人喜欢在家里种植苜蓿芽。尽管它们很小,但却出人意料地富含维生素和其他营养物质。在你的饮食中撒一把这些美味的豆芽可以提高你的…
什么是亚麻籽?
从速成饮食到长期减肥计划,几乎没有一种健康的饮食不含亚麻籽。它们被称为食物界的天然食欲抑制剂,也含有许多其他有益的营养物质。它是从亚麻植物中培育出来的,已经出口和消费了几个世纪。它……
什么是冬南瓜?
在所有的冬季南瓜中,冬南瓜是最受欢迎的一种。它有丰富的果肉,味道甜,它的味道是兼容的一系列菜肴。在一些国家,它被称为冬胡桃南瓜,因为它的外观和味道相似。它也有一些…
球芽甘蓝
下次你去杂货店购物的时候,带上一包新鲜的抱子甘蓝来改善你的饮食。这些绿色、圆形的蔬菜是你每天所需营养物质的绝佳来源。它们特别适合需要替代蛋白质来源的素食者。虽然它们的起源不确定,但可以肯定的是它们有一个…
什么是瑞士甜菜?
有人说它是菠菜的一种,也有人说它们完全没有关系。一些人更喜欢红茎的品种,而另一些人则声称彩虹茎的品种更有营养。什么是瑞士甜菜?瑞士甜菜是一种绿叶蔬菜,看起来很像菠菜,但不属于同一个家族....
波索莱是什么?
poole是一种节日汤,起源于拉丁美洲。这是一种汤,通常是在一些场合,是一个著名的菜肴,特别是在墨西哥和北美西南部的一些地区。它只使用最新鲜的食材,包含多种食物组。虽然这种情况很少见……
酥油是什么?
酥油通常被一些人称为澄清黄油,本质上是从无盐黄油中提取的乳脂。它被用来代替食用油或黄油,有一种美味的坚果味。酥油最初在印度流行,但很快就传播到世界其他地方的厨房。你不仅可以在…
什么是黑带糖蜜?
黑糖蜜指的是糖生产过程中产生的副产品。它是一种黑色,有时是深棕色的液体,质地粘稠。虽然它通常被用来制造乙醇,但厨师们也会用它来增加食物的甜味,同时获得一定的营养。什么是Blackstrap…
什么是菲达奶酪?
菲达奶酪是一种著名的希腊奶酪,味道咸而浓烈。它最常与沙拉一起食用,但也可以与其他美味的菜肴一起食用。虽然最受欢迎的是它独特的咸味,但它的营养价值也越来越受欢迎。不管你是从…
如何制作黄油
近年来,人们比以往任何时候都更多地学习如何使用现代技术在家制作黄油。与几个世纪前人们手工搅拌黄油不同,今天的方法使用方便的手动搅拌机和搅拌器。制作黄油变得如此简单,你可以在几分钟内做好一碗黄油。学习的好处…
什么是印度茶?
全球数百万人正在用印度茶取代早上的咖啡。自从这种茶有益健康的消息传出以来,人们对这种辛辣饮料的需求一直在上升。印度茶的独特之处在于,它既含有牛奶,也含有甜味剂,这与营养学家的普遍建议相悖。很多人都有他们的……
鳄梨色拉酱是什么?
如果你是墨西哥菜的粉丝,你很清楚一道菜没有鳄梨色拉酱是不完整的。鳄梨酱的字面意思是“鳄梨酱”。它是一种美味的,有时是辣的调味品,可以与各种食物一起享用。鳄梨酱最初来自墨西哥,现在已经成为全世界最受欢迎的…
鹰嘴豆是什么?
鹰嘴豆是一种小而健康的豆类,被厨师用来制作各种菜肴。它们的中性和多种口味使它们成为厨房里的好食物。它们是鹰嘴豆泥、沙拉三明治和某些类型的豆腐的主要成分。它们也可以添加到汤和沙拉中来增加纤维。
什么是糯米?
糯米是水稻的一种,主要在亚洲国家种植。现在它被出口到全球各地,在世界各地的商店都能买到。糯米也被称为“糯米”,因为它煮熟后的粘稠度很高。这是一道令人满意的菜肴,可以作为早餐、午餐和……
什么是辣椒粉?
没有什么比辣椒粉更能给一道菜增添活力了。这种广受欢迎的香料是由碾碎、烘烤、筛成粉末的辣椒制成的。最初在法属圭亚那的一个小镇使用,今天它是世界上进口最多的香料之一。富含营养物质…
什么是蒸粗麦粉?
蒸粗麦粉通常被描述为意大利面,因为它是由相同的面粉制成的。在其原始状态下,它是一种由碾碎的小麦制成的颗粒状物质。煮熟后,它的粘稠度更顺滑,可以搭配很多餐。蒸粗麦粉很容易准备,可以调味制成…
什么是金枪鱼?
金枪鱼指的是一种大型金枪鱼,原产于热带海域。它是一种非常大的鱼类,体重可超过300磅。这种鱼营养丰富,非常令人满意,在许多国家都很受欢迎。这是因为它很容易准备,很健康,而且……
什么是饺子?
饺子是什么很难给出一个明确的定义。这是因为世界各地有很多品种。从本质上讲,它们是熟面团做成的球。你可以不加馅料吃,也可以加调味料吃。无论你喜欢甜的美国饺子还是咸的中国饺子,这些灵活的食物都可以…