营养学家经常建议想要改善饮食的人每天吃一把腰果。这是因为这些坚果含有一系列营养物质,对你的身体有多种功能。从缩小癌细胞到缓解便秘,腰果是一种令人印象深刻的食物,对健康有很多好处。
腰果中的营养素类型
腰果以富含健康的不饱和脂肪而闻名。然而,它们也提供了大量的矿物质,如铜、镁、铁、磷、硒和锌。腰果的很大一部分含有蛋白质。其他营养物质包括抗氧化剂和植物化学物质。
腰果和心脏
你摄入的脂肪种类对你的心脏有很大的影响。饱和脂肪和反式脂肪是不健康的,因为它们很难被身体消化。如果未经处理,这些脂肪通常会到达心脏,形成斑块并堵塞动脉。腰果中含有的不饱和脂肪对心脏有益,甚至有助于降低心脏病、阻塞和心脏病发作的风险。
腰果与减肥
对于节食者来说,吃脂肪来减肥似乎是矛盾的。然而,均衡的饮食应该包含碳水化合物、蛋白质和脂肪。腰果含有蛋白质和有益脂肪,有助于抑制饥饿感,并提供日常饮食中所需的脂肪。腰果是非常健康的零食,因为它们是营养密集的食物,但应该适量食用,因为它们含有更多的卡路里。
腰果与骨骼健康
除了改善心脏健康和加速减肥,腰果对骨骼也有好处。镁是一种有效的骨骼构建、恢复和增强剂。当它与高水平的铜相搭配时,它会使你的骨骼更强壮、更灵活。这就是腰果对那些患有骨骼相关疾病的人特别有益的原因。对于更年期妇女和正在服用降低骨密度药物的妇女来说,它们也很健康。
腰果与疾病预防
腰果因其抗癌功效而备受青睐。研究表明,腰果中的黄烷醇有阻止癌细胞生长和扩散的能力。坚果中的抗氧化剂还能控制自由基的数量,从而提高你的免疫力,降低患其他许多疾病的风险。
腰果和护肤
腰果富含铜,这是一种对皮肤和头发护理很重要的营养物质。铜有助于产生和维持皮肤和头发中的色素。定期食用腰果可以激活头发、指甲和皮肤健康所需的酶。
腰果烹饪
在购买腰果时,建议选择无盐的腰果,以使钠含量降到最低。你可以从几乎任何一家食品店买到它们,并在各种食谱中使用它们。必威棋牌官网你可以把它们加到冰沙、蛋白奶昔、酸奶、燕麦片、汤中,或者生吃。有些人用它们来做美味的蘸酱和酱汁。
腰果是最广泛推荐的坚果类型之一,因为它们富含矿物质和蛋白质。它们为身体提供所需的脂肪,同时可以预防许多疾病。腰果美味又饱腹,是任何健康饮食的完美零食。
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