清新爽口,Lumpiang Sariwa是菲律宾美食中最健康、最美味的菜肴之一。也被称为“新鲜肿块”,我喜欢这道菜,因为它汇集了很多我喜欢的蔬菜和食材。Lumpiang Sariwa是我最喜欢的安慰菜之一,让我回想起温暖和家庭的记忆。这道菜不仅在家里的长辈中很受欢迎,孩子们也会喜欢这道菜中松脆的蔬菜和甜甜的酱汁。gydF4y2Ba
你可以用不同的方法,用不同的食材来做Lumpiang sarariwagydF4y2Balumpiang ubodgydF4y2Ba来gydF4y2Balumpiang hubadgydF4y2Ba.但经典名著绝对不会出错。这个Lumpiang Sariwa食谱制作了大约4个单独的春卷,非常适合与爱的人分享!今天来和我一起做吧。gydF4y2Ba
如何制作Lumpiang SariwagydF4y2Ba
制作Lumpiang Sariwa其实很简单,但这并不意味着它的原料稀缺!事实上,一个新鲜的春卷有三个主要组成部分:馅、皮和酱汁。gydF4y2Ba
为Lumpiang Sariwa制作馅料gydF4y2Ba
使这道菜如此美味的原因之一是组成这道菜的不同蔬菜。从红薯到菜豆,从豆腐到虾,一份完美的lumpiang sariwa塞满了许多不同的、令人垂涎的食材。gydF4y2Ba
要开始做你的蓝皮沙里瓦,我们先来做这个丰盛的馅料。两杯甘薯的立方。将一磅卷心菜切丝,然后将1杯半胡萝卜切丝。将半杯花生碾碎,半磅猪肉切成薄片。把豆腐切成条状。虾去壳去皮,然后切剩下的蔬菜:你的菜豆或碧桂豆,一个中等大小的洋葱,半杯香菜。最后,别忘了切碎3汤匙大蒜!gydF4y2Ba
在平底锅中加热几汤匙食用油,然后加入大蒜片和洋葱片。洋葱稍微变软后,加入猪肉片,让它煮到浅棕色。把你的猪肉块和半杯水放入锅中,让它慢炖。接下来把虾和红薯倒进锅里。这一次,等待大约5分钟,或者直到你发现土豆变软。把豆腐条放进去,然后做同样的动作。gydF4y2Ba
加入最后一种蔬菜:香菜、胡萝卜和菜豆。充分混合各种原料,确保它们都充分融合在一起。加入卷心菜,煮五分钟,最后加入两汤匙鱼露。将所有这些材料混合在一起,做好后,把它放在一边。gydF4y2Ba
制作包装器gydF4y2Ba
完美的lumpiang sariwa的另一个重要方面是你放入馅料的柔软、微妙的外皮。与墨西哥卷饼或墨西哥卷饼不同,lumpiang sariwa的外皮没有油炸,可以吸收馅料(后来还有酱料)的多种味道。gydF4y2Ba
这一次的配料要少得多:普通面粉、鸡蛋、油、盐和牛奶。制作Lumpiang Sariwa包装的第一步是将两个鸡蛋打到搅拌碗中并搅拌。一边搅拌,一边慢慢加入1.5杯牛奶。然后,加入半茶匙盐和一杯面粉,充分搅拌。加入你的食用油或植物油(我用2汤匙),混合均匀。gydF4y2Ba
在你的炉子上,把一个不粘锅放在中火上,喷上油或黄油。把包装纸混合物的面糊倒进去,均匀地分布在整个平底锅上。煮至混合物顶部干燥;这只需要两分钟。然后,用抹刀小心地把煮好的混合物取出,放在一个平板上。你的包装完成了!gydF4y2Ba
制作酱汁gydF4y2Ba
这个食谱的最后一部分是把甜腻的酱汁倒在Lumpiang Sariwa上。虽然馅料和外皮都很棒,但如果没有酱汁,它就不是一个完整的新鲜春卷。gydF4y2Ba
先把两杯水倒进平底锅里,制作Lumpiang sarariwa的酱汁。煮开后,倒入半杯红糖和半块猪肉块。加盐调味和一汤匙酱油,然后混合均匀。将两汤匙玉米淀粉倒入双倍量的水中稀释,然后也倒入。这可以帮助你的蓝比昂沙里瓦酱变稠。一旦达到你想要的粘度,关火,放在一边。gydF4y2Ba
现在您已经准备好了Lumpiang Sariwa的所有不同组件,是时候把它们放在一起了。把一个包装纸放在盘子里,然后在中间最上面的部分放一片生菜叶。取一些你做的馅料,把它放在生菜叶子上面的包装纸中间。然后,把下面的部分折叠起来,把两边卷起来,直到你把馅封好。说起来容易做起来难,但尽你最大的努力吧!gydF4y2Ba
把酱汁倒在新鲜的块状肉上,用花生碎和蒜末装饰。就这样,你的lumpiang sariwa准备好了!再做三份,你就可以开始了。gydF4y2Ba
和你的家人一起分享这道菜吧!让我们知道你对这种提神的食物有什么看法。gydF4y2Ba
鲜春卷食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- > >填充材料<
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红薯gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2BapatisgydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba卷心菜gydF4y2Ba碎gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切成丝gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba花生gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba生菜叶子gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba多带些硬豆腐gydF4y2Ba切成条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba有壳,有脉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豆角gydF4y2Ba青豆,切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中等大小的洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba猪肉多维数据集gydF4y2Ba
- > > < <包装成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba生鸡蛋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- > >酱配料<
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba猪肉多维数据集gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba用4汤匙水稀释gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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加热平底锅来煮馅料。倒入食用油sauté蒜和洋葱。加入猪肉,煮至颜色变为浅棕色。放入猪肉块,加入半杯水,然后小火煮至猪肉变软。加入虾仁和红薯,煮5分钟或直到土豆变软。加入豆腐,煮几分钟。放入香菜、胡萝卜和菜豆,然后与其他食材混合。加入卷心菜,煮5分钟。加入鱼露搅拌。拨出gydF4y2Ba
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在搅拌碗中打鸡蛋,制作包装纸。被击败的。一边搅拌一边加入牛奶。加入盐和中筋面粉拌匀。加入植物油,搅拌均匀。把炉子开到中火,把不粘锅放好。在平底锅上喷油或抹黄油。倒入包装纸混合物(大约半杯),倾斜锅使液体均匀分布。煮至混合物顶部干燥(约2分钟)。用抹刀把煮熟的混合物取出,放在一个平板上。 Set aside
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把水倒在酱汁锅里做酱汁。煮沸。加入红糖和猪肉块。放一些盐和酱油,然后搅拌均匀。用水稀释玉米淀粉,倒入平底锅中。煮到酱汁变稠。备用。gydF4y2Ba
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包好馅料。把包装纸放在盘子里,然后在包装纸的中间顶部放一片生菜叶。用勺子舀出馅料,放在饺子皮中间(生菜叶上方)。先把下面的部分折起来,然后把两边卷起来,直到馅料密封。gydF4y2Ba
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把酱汁倒在Lumpiang sarariwa上,用花生碎和蒜末装饰。gydF4y2Ba
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服务。分享并享受吧!gydF4y2Ba
伊莱恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我最喜欢的gydF4y2Ba
英格丽。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,大家好,lumpiang sariwa是我最喜欢的菜之一,当我发现你的网站时,我试着自己做,我的丈夫,女儿,甚至我的表弟都很喜欢做饭,我也让我的邻居来判断味道,虽然只有一次,但对每个人来说都很受欢迎,他们都喜欢,非常感谢gydF4y2Ba
艾薇gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们明天要做lumpiang sariwa ..谢谢你的快速指导,..:)gydF4y2Ba
greycygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢kuya的食谱,我的雇主是purtuges,但现在他们更喜欢我烹饪的菲律宾食物。gydF4y2Ba
洛娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试试这个,超级喜欢的ko ang lumpiang..谢谢kuya,更强大。gydF4y2Ba
安gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢talga sa mga食谱,我可以提前做包装吗?使用前1周?谢谢。gydF4y2Ba
记者gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我讨厌烹饪,但我发现了你的网站…现在我迷上了它…将尝试这些最喜欢的菜新鲜肿块gydF4y2Ba
埃尔韦拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢你,Vanjo。我尝试了这个食谱,用了一些这里没有的替代品。我的客人(我的朋友和她的家人以及我的岳母)说它很好吃。我朋友甚至向我要了食谱。当然,我丈夫马上就成了这个号码迷。gydF4y2Ba
这里的主食是面包,所以我尽可能多地介绍菲律宾食物。你的网站是菲律宾食谱的宝贵来源。必威棋牌官网我很高兴我的丈夫不是一个模糊的食客,所以在我把它们端给我的德国客人之前,他是我的“测试者”。gydF4y2Ba
附录:我以为你是一名厨师,直到我读了你的个人信息,被你对烹饪的热情和对推广菲律宾食物的奉献所鼓舞。Kudos, Vanjo和更多美味的食谱即将到来。必威棋牌官网gydF4y2Ba
梅勒妮。昂gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的最爱!我记得去年和我的朋友和男朋友在商场闲逛时吃了一些。gydF4y2Ba
科拉褐变gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
香菜的另一个名字是香菜叶,在很多亚洲烹饪中都有使用。希望这也能有所帮助…gydF4y2Ba
mi_magydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嘿,PPfamily,只是想感谢你的伟大食谱,我的日本公婆和巴西丈夫真的很喜欢这个金发女孩风格的lumpiang sariwa!!我从你的网站学到了很多东西,我真的很感谢gydF4y2Ba
窝gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
香菜和芹菜,但你只能用叶子....切成丝-is a name of style of cuting food..God bless…www.www.gssconsult.com
艾伦RgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
香菜或万索家族的香菜....可以用肉和蔬菜代替,但要确保风味和口感不会受到影响。gydF4y2Ba
拉尼(加拿大阿尔伯塔省)gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
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我想你忘了在配料表里加上猪肉。除此之外,这是一个很棒的食谱。gydF4y2Ba
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lyshgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨呀!我来自西澳。我在亚洲商店里发现了很多玉米淀粉。西澳到处都有很多亚洲商店。我希望你无论在哪里都能找到一份好工作。gydF4y2Ba
做singkamas,你可以试试不太熟的梨。味道都一样——酥脆、微甜、多汁。亚洲商店里也有singkamas,尽管很少。gydF4y2Ba
至于豆腐,我认为没有任何东西可以代替它。对不起,你可以用真正新鲜、质量好的豆腐,这样味道就温和了,不适合那些敏感的人。然后别告诉你丈夫!哈哈gydF4y2Ba
yanniegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我在nag work naman用ko Po ung面粉和玉米淀粉代替…试试nyo lang din Po ....gydF4y2Ba
chandran太太gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是一个如此美味的食谱,我和我丈夫都很喜欢。我喜欢这种包装纸,虽然它有点软,所以当你卷它的时候,包装纸会裂开。有什么建议我可以改进包装吗?再次感谢。gydF4y2Ba