密西西比州有很多比这个国家最好的南方食物。许多人都是为了传说中的鲶鱼和玉米面包而旅行,但对许多烹饪校友来说,这是接受烹饪培训的最佳地点。很容易想象,当你被密西西比州最好的烹饪学校之一录取,并在周末享用当地美食时,这种教育经历将是多么愉快。
你不能在不知道毕业后想做什么工作的情况下就开始找学校。密西西比州烹饪学校提供的课程、培训形式和持续时间都非常不同。证书课程通常有几个月就可以完成的课程,而文凭课程可能需要几个月到几年的时间。这两个项目都以加速培训为特色,本质上主要是实用的,旨在让学生迅速找到工作。副学士和学士学位要长得多,大约2-4年。学位更侧重于理论学科,而不是证书和文凭,但也包括实习或实践训练。
大学通常提供包容性的学士学位,如果你毕业后想找高薪工作,大学是理想的选择。技术学院和学院通常是全面发展的,注重实践和理论。社区大学也是接受培训的好地方,教育也是平衡的。你可以在社区或技术学院开始你的学习,并通过大学和研究所提高你的烹饪专业知识。无论你想在哪里、如何接受培训,重要的是,无论你申请哪所密西西比州烹饪学校,都必须获得美国烹饪联合会的认证。
如果你感兴趣的学校是经过认证的,并且提供了你认为可以帮助你实现职业目标的课程,那就进一步检查一下该机构是否具备以下条件:
- 设备齐全的厨房,供学生实践训练
- 见多识广,经验丰富的教练和嘉宾厨师和企业家
- 校友社团
- 实习、实习、学徒和其他边工作边赚钱的机会
- 伟大的就业安置历史
优秀的密西西比州烹饪学校有:
奥尔康州立大学该校提供基础和扩展的烹饪课程,特别针对对营养学和营养学感兴趣的学生
科霍马社区学院为需要培训的学生提供教育,以占据从厨房到管理的所有职位
对于酒店管理和旅游的素质教育,海因兹社区学院能帮你实现目标吗
密西西比海湾社区学院是一个涵盖食品服务业各个领域的多校区机构吗
其他培训机构包括州立大学和维京烹饪学校
通过参加年度小龙虾节、世界鲶鱼节、比洛西海鲜节、纳齐兹美食节和南方美食联盟研讨会,品尝当地美食,与厨师建立有利可图的关系。你也应该成为当地行业协会的一员,以了解机会、提醒和即将到来的会议和其他活动。
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