想象一下,被堪萨斯州最好的烹饪学校之一录取,并获得最高资格证书。你参加并赢得了烹饪比赛,结交了一生的朋友,结识了名厨,最终在一家受人尊敬的餐厅找到了你的第一份厨师工作。如果你决定在堪萨斯州学习,这取决于你的烹饪技能、天赋和社交能力。该州以其适度和传统的烹饪而闻名,但许多厨师利用了该州对烹饪的好奇心,开了餐馆,管理酒店和度假村厨房,并在知名企业工作。只要有合适的资格,你也可以。
无论你是对证书或烹饪学位感兴趣,堪萨斯州烹饪学校最常见的课程包括:
- 烹饪艺术
- 机构管理
- 烘焙和糕点原则
- 食肆管理及营运
- 食品成本控制
- 营养
- 营养学
- 食品采购
- 食品服务
- 领导能力
- 厨房设备操作
- 食物安全及卫生
- 刀的技能
拥有堪萨斯州烹饪学校的烹饪资格证书,你可以在水疗中心、酒店和度假村等酒店机构工作。你也可以在赌场、学校、私营企业和餐饮公司找到工作。如果你喜欢为私人客户寻找和烹饪,证书、副学士学位和学士学位可以让你成为一名私人厨师。
堪萨斯州最好的烹饪学校包括:
- 堪萨斯城的国际艺术学院
- 巴顿社区学院
- 花园城市社区学院
- 美国烘焙协会位于曼哈顿
- 约翰逊县社区学院
为了最大限度地提高你的教育经验,最好是参加堪萨斯的会议和节日。花点时间路过威奇托马车大师市中心辣椒烹饪比赛。这个节日通常是开放的,主要菜肴显然是辣椒。这项比赛允许一定数量的厨师参加,并有机会赢得最高5000美元的现金奖励。另一个有趣的节日是堪萨斯城的野生烧烤节。堪萨斯州以烧烤闻名,有许多烧烤主题餐厅。另一个值得注意的烧烤节是美国皇家烧烤比赛。
参加这些节日的目的,首先是展示你的厨房技能,如果你被接受为选手。即使你可能不会赢得第一名,但成为一名杰出的、受人喜爱的厨师是一个很好的方法,可以引起行业美食家的注意,并获得未来雇主的联系。你应该参加这些节日的另一个原因是品尝当地的食物,了解顾客对不同口味的反应。这些知识在你找工作时会派上用场,特别是如果你在堪萨斯州找工作。参加节日的第三个原因是交流想法,行业技巧,结识其他学生,建立关系,如果你计划经营自己的食品特许经营,可能还会建立一个客户或客户基础。
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