阿拉斯加是世界上最适合学习烹饪的地方之一,如果你在阿拉斯加顶级烹饪学校就读,你可以学习如何制作这个国家最好的海鲜菜肴。与许多州不同,阿拉斯加对有抱负的厨师可以获得资格证书的大学和学院进行了限制。然而,教育质量仍然是一流的。还有很多机会与当地受人尊敬的厨师见面,并对你的菜肴进行创新。
到目前为止,烹饪艺术学位是这个州最受欢迎的资格。像阿拉斯加烹饪学校的大多数课程一样,它是为高中毕业生和想要扩展烹饪专业知识的成熟学生设计的。其他课程包括酒店管理应用科学副学士学位。如果你对美食有热情,但又想获得餐厅创业技能,也可以学习商业导向的学位。
阿拉斯加最佳烹饪学校
- 的阿拉斯加烹饪学院为学生提供优秀的认证课程,通常服务于那些希望进入阿拉斯加大学的学生。
- 的阿拉斯加大学以及阿拉斯加太平洋大学也有一系列的培训学生成为工作厨师的项目。
- 如果你需要一所教授烹饪商业技能的大学科迪亚克大学而且基奈半岛学院选择正确的课程,让你的职业生涯步入正轨。
在烹饪学校接受教育对你成为一名厨师、一线厨师、面包师、餐饮承办人、餐厅老板或餐厅经理至关重要。然而,这只是大局的一部分。
为了建立自己的事业和声誉,你需要参加一些课外活动,比如当地的文化美食节。有些活动通常是由国家主办的。一些例子包括:
- 朱诺之味
- 狂欢节的味道
- 科迪亚克螃蟹节
参与其中,无论是作为一名员工还是提交你的菜肴作为参赛作品,都是向雇主介绍自己的绝佳跳板。这也是了解更多阿拉斯加美食的好方法。
如何选择最好的烹饪学校
找到最好的大学的第一个因素是认证。最好选择获得美国烹饪联合会认证委员会认可的课程。
认证是至关重要的,因为它不仅能帮助你在阿拉斯加找到一份工作,还能帮助你在美国其他地方和国外找到一份工作。经过认证的课程很可能会提供实习机会或一些实践经验。
另一个促进你职业生涯的宝贵建议是在阿拉斯加或其他州寻找一个烹饪协会,并成为一名成员或志愿者。紧跟烹饪趋势和新闻也是一个好主意,特别是如果你打算扩展你的职业生涯,在其他地方开餐馆或管理餐馆。学习期间尽可能多地与专业人士交往。
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