Maja Blanca是一种菲律宾甜点,由椰奶、玉米淀粉和糖制成。这道美味的甜点通常被称为椰子布丁,制作简单,食材也很常见。许多人不知道,最初的Maja Blanca食谱不包括玉米和牛奶。在这个食谱中,我加入了整个甜玉米仁和炼乳,以增加味道和更奶油的质地。由于圣诞节即将来临,这将是一个非常好的节日甜点,尤其是在圣诞聚餐和圣诞夜。gydF4y2Ba
如何烹饪Maja BlancagydF4y2Ba
准备Maja Blanca非常简单。这道菲律宾甜点是我向有抱负的家庭厨师推荐的。你所要做的就是把所有的东西都放在锅里煮,然后放在盘子里。gydF4y2Ba
首先要做的是在锅里煮椰奶。新鲜的椰奶是理想的。然而,你可以根据原料的供应情况使用罐装可可奶。只需在锅中倒入椰奶,然后加热。注意一下锅子。椰奶在煮之前容易飞溅。我建议每分钟搅拌一次,直到它完全沸腾。gydF4y2Ba
气泡出现后加糖。搅拌至充分混合。之后你可以加入炼乳和玉米。烹饪时一定要不断搅拌。这个食谱需要全粒玉米。罐装奶油玉米也可以使用。gydF4y2Ba
这道甜点应该又厚又滑。玉米淀粉决定了它的质地和形状。只需将鲜奶或淡奶稀释,然后倒入混合物中即可。继续搅拌,直到混合物变稠变滑为止。gydF4y2Ba
将所有混合物转移到托盘中。一定要均匀地涂抹。冷藏至少1小时或直到变硬。最好在上面撒上烤碎的椰子,或者拉提克。gydF4y2Ba
试试这个Maja Blanca食谱,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Maja布兰卡gydF4y2Ba
这是Maja Blanca的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
574gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba炼乳gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba整个甜玉米仁gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤碎椰子gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将椰奶倒入锅中煮沸。gydF4y2Ba
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加入糖、炼乳和整个甜玉米仁,搅拌至所有材料均匀分布。gydF4y2Ba
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炖8分钟gydF4y2Ba
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将牛奶和玉米淀粉混合,然后搅拌至玉米淀粉稀释gydF4y2Ba
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将鲜奶和玉米淀粉混合物倒入锅中,充分搅拌。gydF4y2Ba
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一边搅拌一边煮,直到混合物达到你想要的厚度gydF4y2Ba
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把混合物倒在托盘里,然后用一个扁平的工具(如木刮刀)把顶部铺平gydF4y2Ba
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冷却后放入冰箱冷藏至少1小时gydF4y2Ba
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饰以烤碎的椰子(如果有的话也可以用拉提克)gydF4y2Ba
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冷。分享并享受吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
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热量:gydF4y2Ba574gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba68gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba31gydF4y2BaggydF4y2Ba
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饱和脂肪:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba19gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba176gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba541gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba47gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba170gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba3.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba187gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba4.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
看看如何烹饪Maja BlancagydF4y2Ba
SatchgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的Maja Blanca在冷藏一晚上后没有凝固。它还是糊状的,不像明胶。我可以重新煮一遍,再加点玉米淀粉吗?我不想浪费它。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很抱歉,你不能。我以前听说过类似的问题,这与所使用的玉米淀粉的质量有关。你能告诉我你用的是什么牌子的玉米淀粉吗?gydF4y2Ba
玛丽莎·胡里奥gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚试过做饭,我认为我们需要减少糖,太甜了。简单的食谱。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的努力。这是基本配方,请根据您的喜好进行调整。gydF4y2Ba
松鸦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用淡奶代替鲜奶吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以。gydF4y2Ba
RainmagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
用玉米粉代替玉米淀粉?gydF4y2Ba
埃德温gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用糯米代替玉米淀粉吗?请建议. .gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不幸的是,在这个食谱中,糯米粉并不是玉米淀粉的好替代品。gydF4y2Ba
尼克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在加入混合物之前,你能把玉米沥干吗?gydF4y2Ba
KristinegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
可以加一些菠萝蜜片吗?如果是的话,我什么时候可以添加?谢谢你!gydF4y2Ba
RubygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我会尝试这个承诺。我已经看了好几遍你的视频#sirvanjho,谢谢。看起来不错,味道也不错gydF4y2Ba
玛丽亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我昨晚照着你的食谱和说明做的。我同意,很简单,很容易理解。唯一的问题是这个食谱太甜了!因为炼乳已经够甜了,所以我觉得要么少放一点,要么不放。我下次可能会试试。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
良好的反馈。请根据您的喜好随意调整。gydF4y2Ba
Luz玫瑰花gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常简单明了的说明gydF4y2Ba